Диетические морковные котлеты

Рецепт от asorit
  • Простой рецепт котлет
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Когда лето уже не за горами и нужно усиленно следить за своим рационом и фигурой, попробуйте рецепт, как приготовить диетические морковные котлеты. Не смотря на отсутствие мяса, они очень вкусные!

Рецепт диетических морковных котлет

Фото диетических морковных котлет.

Как приготовить

  1. Очистите и натрите на крупную терку морковь.

  2. Слегка взбейте яйца венчиком и отправьте их к моркови. Перемешайте.

  3. Добавьте манную крупу, соль, специи и перец к овощной массе.

  4. Сформируйте котлеты из морковки, перебрасывая их из руки в руку, чтобы они плотно сбились.

  5. В разогретом растительном масле обжарьте котлеты до золотистого цвета. Затем накройте сковороду крышкой и на минимальном огне тушите котлеты еще 10 минут.

  6. Подавайте котлеты в горячем виде, приятного аппетита:)

На заметку

Попробуйте добавить в овощные котлеты нарезанную капусту и зелень, например, кинзу. В принципе, для сочности и разнообразия вкусов можно добавлять любые овощи: кабачок, картофель, лук. Экспериментируйте, это не только аппетитно, но и полезно!

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку • Диетические рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Морковь — 600 г
  • Манная крупа — 4 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Соль, перец — По вкусу
  • Тмин — По вкусу

Комментарии

4.5 / 5
urtetady2004
urtetady2004

Asorit здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без котлеток я не знаю)

saldalal
saldalal

Пасибо тебе asorit.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Прасолова Кристюша
Прасолова Кристюша

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lera86
lera86

Бесподобный рецепт котлеток!!!
Все получилось, спасибо, asorit!!!

alla71
alla71

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт котлеток.

lika
lika

Asorit, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

intoungis
intoungis

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Шуппе Александра
Шуппе Александра

Это мой самый любимый рецепт котлеток, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

spiridonova_72
spiridonova_72

Asorit, огромное спасибо за котлеты!
Получилось с первого раза.

adoror
adoror

Я делала котлеты, мне понравилось.
Даже сестре, которая котлеты не любит,понравилось!

undus
undus

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

erseda
erseda

Девочки, котлетки объедение.
Супер рецепт!
asorit, большое спасибо!!!

Сорокина Нина
Сорокина Нина

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

galya73
galya73

ДА!!! asorit, огромное спасибо, за рецепт котлет.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

harrors
harrors

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

asiya84
asiya84

Опачки!
Теперь братик обрадуется котлетам!

rybakova_89
rybakova_89

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как котлетки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!