Морковные котлеты на пару

• Простой рецепт котлет
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 5
• Калорий: 432 ккал
• Кухня: Русская
• Вегетарианство: Диетические рецепты
• Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин, Диетический ужин

Фото морковных котлет на пару.

Как приготовить

1. Практически все блюда из моркови имеют ценность для нашего организма. Но если вы ослаблены болезнью или готовите для маленьких деток - то лучше всего воспользоваться рецептом приготовления морковных котлет на пару. Есть много рецептов приготовления таких котлет с различными добавками, я предлагаю испробовать самый простой рецепт морковных котлет на пару: 1. Морковь почистить, помыть и потереть на крупной терке.

2. Потушить на маленьком огне морковь с молоком, сливочным маслом, сахаром и солью минут 15. 3. Добавить манку и потушить еще минут 5. 4. Массу остудить, добавить яйцо и хорошо перемешать. 5. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях. 6. Готовить в пароварке 20 минут. Включать режим наибольшего парообразования. Если нет пароварки, приготовить можно в дуршлаге, установленном на кастрюле с кипящей водой. В этом случае время готовки минут 35. Собственно, вот и все - по истечению этого времени котлеты будут готовы. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на пять порций

• Морковь — 600 г
• Манная крупа — 3-4 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1-2 Щепоток
• Молоко — 125 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Сухари панировочные — 3-4 ст.л.