Высыпьте банку сардин в удобную большую миску и хорошо разомните вилкой.
Нарежьте мелкими кусочками луковицу, можно пропустить ее через блендер.
Всыпьте к рыбе манку, тщательно перемешайте.
Взбейте яйца и влейте их к фаршу.
Добавьте нарезанный лук, сметану, соль, перец, можно специи, которым вы отдаете предпочтение. Оставьте на 20 минут.
Фарш готов! Обваляйте котлетки в манке, муке или сухариках для панирования и обжарьте на разогретой сковородке, регулируя огонь.
В 1 л подсоленной воды отварите рис почти до готовности. При этом следите, чтобы он не разварился. Лучше брать круглый рис, длинный или "Жасмин" приберегите для плова.
В широкой миске разомните вилкой консервированную рыбу. Подойдет сардина в масле, но очень вкусно будет и с килькой в томате.
Слейте воду с отваренного риса, высыпьте его к рыбе. Оставьтена 10-15 минут.
Мелкими кубиками нарежьте лук и морковку, обжарьте их вместе до золотистого цвета лука. Слейте лишнюю жидкость и высыпьте к нашему фаршу.
Добавьте специи, вбейте 1 яйцо и сформируйте котлетки. Если фарша получилось много, из остатков можно сделать небольшие тефтельки и заморозить их. У вас будет прекрасная заготовка для аппетитного рыбного супа.
Обжарьте их на интенсивном огне постоянно переворачивая до образования золотистой корочки, а потом доведите до готовности под закрытой крышкой на медленном огне.
Как приготовить котлеты из консервов? Простой рецепт поможет вам сделать вкусные диетические котлетки
Котлеты
Фарш мясной (свино-говяжий) - 1 кг • Яйцо - 1 шт. • Сыр твердых сортов - 50 г • Сухари панировочные - 100 г • Молоко - 100 мл • Чеснок (средний) - 2 зубчика • Перец болгарский (красный, желтый) - 150 г...
Котлеты
Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям....
Котлеты
Зелень 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Растительное масло 2 ст.л. • Мука 5 ст.л. • яйцо куриное 2 шт. • Твердый сыр 50 г • Кабачки 2 шт....
Котлеты
Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Пажитник молотый...
Котлеты из налима
Котлеты
Комментарии
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Воронко, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Воронко!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Думаю приготовить recipelab.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-nalima, кто-нибудь пробовал?
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик котлеток.
Воронко, спасибо!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Какая вкусняшка!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт котлеток станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлетки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Воронко
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлетки, если бы не доверяла рецептам Воронко на все 100%.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Воронко, спасибо большое, за вкусный превкусный котлетки!!!
Котлеты с грибами
Котлеты