Картофельные котлеты с треской
Рецепт от sushkova_99
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Авторская
Котлетки из картофеля с жареным луком и треской. В котлеты мне нравится добавлять петрушку или укроп и немного сладкой горчицы.
Фото картофельных котлет с треской.
Как приготовить
-
Картошку сварить в мундире. Очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Пропустить через мясорубку рыбу, или просто ее мелко порубить на доске.
-
Смешать рыбный фарш с картошкой, свежей мелко нарезанной петрушкой и горчицей.
-
Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить к картошке и фаршу. Сыр натереть и также добавить к картошке.
-
Добавить сырое яйцо и все хорошо перемешать. Посолить и поперчить.
-
Сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Подавать хорошо с соусом тар-тар.
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Классические рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г трески
- 1 луковица
- 500 г картофеля
- пучок свежей петрушки
- 2 ст.л. сладкой горчицы
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- соль и перец
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 2 ст.л. оливкового масла для жарки
Картофельные котлеты в духовке
Котлеты
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Старый добрый рецепт.
И как у тебя все получается???
Заприметила новый рецепт recipelab.ru/goryachee/kotlety/kartofelnye-kotlety-s-gribami-i-syrom, но вот еще руки не дошли.
Очень хороший и вкусный рецепт картофельных котлеток, оценили и полюбили, спасибо!
Sushkova_99, аппетитно - чудо!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Вот сейчас по Вашему рецепту, sushkova_99, делаю это чудо чудное;)
Картофельные котлеты с сыром
Котлеты