Котлеты из налима

Рецепт от yeleonora73
  • Простой рецепт котлет
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 128 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Вкусная и малокостистая рыба налим отлично подходит для приготовления котлет. Расскажу вам самый простой рецепт котлет из налима.

Рецепт котлет из налима

Фото котлет из налима.

Как приготовить

  1. Сначала подготовьте все ингредиенты. Если у вас филе налима было заморожено, разморозьте. Репчатый лук почистите и мелко порубите.

  2. Мякоть хлеба размочите в молоке. Разомните налим. Затем в глубокой чашке смешайте репчатый лук, филе налима, размоченный хлеб и яйцо. Посолите, поперчите. У вас получится рыбный фарш.

    котлеты из налима. Шаг 2
  3. Лепите из фарша котлеты и обжаривайте с обеих сторон на разогретом масле до полной готовности.

    котлеты из налима. Шаг 3
  4. Котлеты из налима хорошо подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.

    котлеты из налима. Шаг 4

На заметку

Котлеты из налима - одно из моих любимых рыбных блюд. Я предпочитаю фарш без лишних добавок. Единственное, что могу еще посоветовать, прежде чем мы приступим к приготовлению, вместо соли можете использовать приправу для рыбы. Но это опять же, на любителя. Котлеты из налима очень вкусные и нежные. Рыбка вообще потрясающая. Если на вашем филе кожица, обязательно отрежьте ее. И обязательно проверьте филе налима на наличие костей, на всяких случай. Приступим.

Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Рецепты на ужин • Классические рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе налима — 1 кг
  • Мякоть хлеба — 200 г
  • Молоко — 2 стак.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Комментарии

4.7 / 5
nedis
nedis

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

ajion
ajion

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

А я думала разбираюсь в приготовлении котлет:D:D, а здесь такое:)

aritoresi
aritoresi

Котлеты просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

omimatadr
omimatadr

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте котлет.

utane1989
utane1989

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Пущенко Лилия
Пущенко Лилия

Пошла пробовать…)))))

onsucha
onsucha

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Анька Хеккенен
Анька Хеккенен

Спасибо за рецепт котлет!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

fedulina_95
fedulina_95

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

varvashtyan_79
varvashtyan_79

Yeleonora73, рецепт замечательный! Спасибо!