Куриные котлеты по-французски со сметаной
Рецепт от Щерба Зинка
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 136 ккал
- Кухня: Французская
Нежные котлеты из нарезанного куриного мяса, роль связующего звена играют мука, яйца, сметана.
Фото куриных котлет по-французски со сметаной.
Как приготовить
-
Куриное филе нарезать мелкими кубиками со стороной в полсантиметра.
-
Мясо посолить и поперчить по вкусу, добавить сырые куриные яйца, сметану, перемешать.
-
Всыпать пшеничную муку и нарезанный зеленый лук, снова перемешать. Тесто должно быть жидким.
-
Выкладывать массу на разогретую сковороду столовой ложкой, жарить с двух сторон.
На заметку
На гарнир можно приготовить классическое пюре из отварного картофеля. При подаче украсить листьями салата.
Рецепт из коллекции: Рецепт котлет • Красивые рецепты • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на семь порций
- куриное филе 900 г
- яйца 5 шт.
- мука 2 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- лук зеленый ½ пучка
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Котлеты куриные Пожарские
Котлеты
Комментарии
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили котлеты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
В общем, супер!!!
Щерба-волшебница!!!
Очень понравился рецепт котлет, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт куриных котлеток!
Скорее бы попробовать)
Щерба!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Щерба, классный рецепт куриных котлет!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень простой рецепт куриных котлет, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть куриных котлет из магазина.;)
Спасибо Вам, Щерба, за рецепты.
Приготовила котлеты.
Обалденно вкусно!
Хрустящие куриные котлеты
Котлеты