Лапша с мясом

• Простой рецепт горячего
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 119 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лапши с мясом.

Как приготовить

1. Свинину нарезать тонкими полосками. Лапшу отварить, салат тонко нашинковать.

2. Для маринада смешать мед, рыбный соус, соевый соус и сахар, добавить нарезанный лук, чеснок и петрушку. Добавить мясо, перемешать. Оставить на 30 минут.

3. Обжарить мясо на сковороде, в небольшом количестве масла, помешивая. Добавить ростки сои и перемешать.

   

4. При подаче разложить лапшу по тарелкам, добавить нарезанный салат, выложить мясо. Посыпать кинзой и рубленым жареным арахисом.

   

Ингредиенты на четыре порции

• 450 г свинины
• 250 г лапши
• 1 кочанчик салата
• 3-4 горсти ростков сои
• 150 г жареного арахиса
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л. рыбного соуса
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. сахара
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• петрушка или кинза