Диетическая лазанья

Рецепт от Лида Тутайкина
  • Простой рецепт лазаний
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Диетическая лазанья с фаршем - шикарная лазанья даже для тех, кто следит за своей фигурой.

Рецепт диетической лазанья

Фото диетической лазанья.

Как приготовить

  1. Лазанья относится к довольно сытным и калорийным блюдам, но сегодня я хочу вам предложить приготовить диетическую лазанью с фаршем. Для приготовления такого варианта нам понадобятся листы лазаньи, бешамель заменим кефиром и томатной пастой, также будем использовать куриный фарш, немного овощей. Результат получается отменный, думаю, что понравится многим.

  2. Подготовить продукты.

  3. В сковороде прогреть растительное масло. Подготовить фарш из куриного филе. Очистить морковь среднего размера, мелко нарезать. Сельдерей и помидоры вымыть, просушить и тоже мелко нарезать, после чего переложить в сковороду вместе с куриным фаршем.

    диетическая лазанья. Шаг 3
  4. В миску переложить томатную пасту, бросить щепоть соли, натереть на мелкой терке чеснок и добавить к пасте.

    диетическая лазанья. Шаг 4
  5. Влить к томатной пасте кефир. Перемешать все ингредиенты.

    диетическая лазанья. Шаг 5
  6. В сковороде поджарить куриный фарш с овощами, посолить и поперчить.

    диетическая лазанья. Шаг 6
  7. Подготовить форму для лазаньи. На дно формы влить немного кефирно-томатного соуса.

    диетическая лазанья. Шаг 7
  8. Поверх соуса уложить парочку листов лазаньи. Их предварительно нужно отварить или же можно оставить в сухом виде - читать на упаковке.

    диетическая лазанья. Шаг 8
  9. На листы лазаньи уложить часть фарша с овощами.

    диетическая лазанья. Шаг 9
  10. Поверх фарша разложить сыр сулугуни, который перед этим необходимо мелко натереть на терке.

    диетическая лазанья. Шаг 10
  11. Повторить все слои в таком же порядке 2-3 раза. В конце разложить немного сыра. Запекать диетическую лазанью с фаршем 40 минут при 170-180 градусах.

    диетическая лазанья. Шаг 11
  12. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Вкусные рецепты • Диетические рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • Листы лазаньи – 6-8 шт.
  • Куриный фарш – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Томатная паста – 1,5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Кефир – 200-300 мл
  • Сулугуни – 100 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – 3 ст.л.

Комментарии

3.6 / 5
khvalina_80
khvalina_80

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту диетической лазанья... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

erelo
erelo

Обязательно приготовлю на днях

anna97
anna97

Отчитываюсь.
диетическая лазанья супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

yaroslava
yaroslava

Спасибо, сегодня же приготовлю!

gopchak_79
gopchak_79

А я также заинтересовалась http://recipelab.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-domashnemu.

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела диетическую лазанья.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

svetlana88
svetlana88

Попробовала приготовить диетическую лазанья.
Супер!!!
Спасибо Лида!
Вы профи!

labinskaya_94
labinskaya_94

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Сержантова Марианна
Сержантова Марианна

Прочитала, надо попробовать.

oraridomm
oraridomm

Я приготовила сегодня диетическую лазанья, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Лида!

onduloul
onduloul

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от диетической лазанья.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Федосеев София
Федосеев София

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт диетической лазанья!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Таня Ланева
Таня Ланева

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)