Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром "Пармезан".
Первым делом необходимо вымыть и залить холодной водой свинину. Отправить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. Тем временем можно заняться соусом. Для этого необходимо отправить на сковороду немного масла и обжарить немного измельченный лук. Затем очистить от кожицы помидоры, нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду.
2. Соус должен стать однородным. Посолить его по вкусу и добавить специи. Также в рецепт приготовления лазаньи со свининой можно использовать не только сушеную, но и свежую зелень.
3. Отварное мясо немного остудить и пропустить через мясорубку. Можно измельчить в блендере. Добавить его на сковороду с соусом, перемешать.
4. Обжарить мясо в соусе около 5 минут на медленном огне.
5. На дно жаропрочной формы выложить 4 листа лазаньи. "Рикотту" соединить с яйцом и "Моцареллой". Выложить примерно половину на листья и разровнять.
6. Присыпать тертым "Пармезаном" и выложить половину мясного фарша.
7. Затем снова повторить слои, а сверху засыпать тертым сыром. Лазанья со свининой в домашних условиях будет запекаться около 25 минут, так как основные ингредиенты уже готовы. Перед подачей ее можно присыпать свежей зеленью.
Этот простой рецепт лазаньи со свининой подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола. При желании дополнить блюдо можно овощами по вкусу, а также изменить специи на любимые.
Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Рецепты на ужин • Рецепт итальянской кухни.
Лазанья
Лазанья - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Начинка с фаршем, помидорами и луком делает блюдо очень сытным. Вы можете экспериментировать, добавляя в лазанью разные продукты....
Лазанья
баклажан - 2 шт. • кабачки - 2 шт. • чеснок - 6 стак. • помидоры - 4 шт. • пармезан - 65 г • томатная паста - 1 ч.л. • оливковое масло - по вкусу • базилик - по вкусу...
Лазанья
Традиционные блюда порой обретают самые необычные воплощения. Одним из таких интересных вариантов можно считать рецепт приготовления лазаньи по-русски на основе любимых многими блинчиков....
Лазанья
Сырная лазанья, которая понравится не только взрослым, но и детям! За основу брали грузинское блюдо - Ачма...
Лазанья грибная
Лазанья
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Я еще не делал лазанья со свининой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recipelab.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-lavasha.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний со свининой меня выручил!
Allupad, это просто волшебный рецепт лазаний со свининой!
спасибо!
Вчера приготовила лазанья со свининой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Когда делала лазанья со свининой и не сомневалась, что получится вкусно!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лазаньям со свининой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Обязательно приготовлю!
allupad, спасибо!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ложная лазанья
Лазанья