Лазанья со свининой

Рецепт от allupad
  • Простой рецепт лазаний
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 813 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин

Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром "Пармезан".

Рецепт лазаний со свининой

Фото лазаний со свининой.

Как приготовить

  1. Первым делом необходимо вымыть и залить холодной водой свинину. Отправить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. Тем временем можно заняться соусом. Для этого необходимо отправить на сковороду немного масла и обжарить немного измельченный лук. Затем очистить от кожицы помидоры, нарезать небольшими кусочками и отправить на сковороду.

  2. 2. Соус должен стать однородным. Посолить его по вкусу и добавить специи. Также в рецепт приготовления лазаньи со свининой можно использовать не только сушеную, но и свежую зелень.

    лазанья со свининой. Шаг 2
  3. 3. Отварное мясо немного остудить и пропустить через мясорубку. Можно измельчить в блендере. Добавить его на сковороду с соусом, перемешать.

    лазанья со свининой. Шаг 3
  4. 4. Обжарить мясо в соусе около 5 минут на медленном огне.

    лазанья со свининой. Шаг 4
  5. 5. На дно жаропрочной формы выложить 4 листа лазаньи. "Рикотту" соединить с яйцом и "Моцареллой". Выложить примерно половину на листья и разровнять.

    лазанья со свининой. Шаг 5
  6. 6. Присыпать тертым "Пармезаном" и выложить половину мясного фарша.

    лазанья со свининой. Шаг 6
  7. 7. Затем снова повторить слои, а сверху засыпать тертым сыром. Лазанья со свининой в домашних условиях будет запекаться около 25 минут, так как основные ингредиенты уже готовы. Перед подачей ее можно присыпать свежей зеленью.

    лазанья со свининой. Шаг 7

На заметку

Этот простой рецепт лазаньи со свининой подойдет не только для обеда или ужина, но и для праздничного стола. При желании дополнить блюдо можно овощами по вкусу, а также изменить специи на любимые.

Рецепт из коллекции: Рецепт лазаний • Рецепты на ужин • Рецепт итальянской кухни.

Ингредиенты на десять порций

  • Луковица — 1-2 шт.
  • Помидоры — 4-5 шт.
  • Сыр "Рикотта" — 250 г
  • Фарш — 1 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Листья лазаньи — 16 шт.
  • Сыр "Пармезан" — 200 г
  • Сыр "Моцарелла" — 200 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Орегано — 1 Щепотка
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Тимьян — 1 Щепотка
  • Чесночный порошок — 1 Щепотка

Комментарии

4.3 / 5
Диана Мирвода
Диана Мирвода

Отлично. Очень понравилось.

ororor
ororor

Прочитала, надо попробовать.

isissi1996
isissi1996

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Софья Ряполова
Софья Ряполова

Я еще не делал лазанья со свининой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

atomush1978
atomush1978

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

polina92
polina92

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

yana84
yana84

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recipelab.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-lavasha.

akabarry1972
akabarry1972

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт лазаний со свининой меня выручил!

beryoza_88
beryoza_88

Allupad, это просто волшебный рецепт лазаний со свининой!
спасибо!

edinga
edinga

Вчера приготовила лазанья со свининой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Когда делала лазанья со свининой и не сомневалась, что получится вкусно!

Бакшаева Лизавета
Бакшаева Лизавета

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

grushko_73
grushko_73

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лазаньям со свининой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

mila
mila

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Козырина Лиза
Козырина Лиза

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

ummirtit
ummirtit

Обязательно приготовлю!
allupad, спасибо!

longarowa1999
longarowa1999

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Козырина Лиза
Козырина Лиза

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!