Итак, как то я пробовал это блюдо и, остался весьма доволен. Готовится оно быстро, да и продукты все простые. Времени возится нет, вот значит и вперед!
Что нам понадобиться:
фарш (взял куриный, но с 5050 вкуснее)
морковка натертая
лук мелко порезанный
чеснок порубаем
помидоры, без кожи
молодая капуста
специи, красный перец, соль и мускатный орех
сливки и ложка муки
сыр, лучше твердый
верхние листья капусты варим в кипящей, хорошо просоленной воде, минут 10
пока капуста кипит, в масле (взял подсолнечное, но подойдет и сливочное) разводим муку и обжариваем до золотистого цвета
добавляем сливки и перемешиваем до запустения. Я специи (кроме соли) тоже сюда выложил
капусту сливаем и выкладываем половину на дно посуды для запекания
фарш+лук+марковь+оставшаяся капуста+порезанные помидоры+соль
когда фарш готов, выкладываем на капусту, в середине смазываем соусом
ну, соответственно слой капусты, слой фарша, слой капусты, слой фарша, слой капусты. Заливаем все соусом и в духовку на 30-40 минут, при 180 200 градусах
Очень самодастаточное блюдо. Делал с фаршем 5050, тоже хорошо, тут уж кому как нравится больше. Капусту лучше брать молодую, тогда листики просто тают во рту. Специи по вкусу, мне понравился минимум, реально вкус остается натуральным.
Вобщем приятного аппетита!
Always yours
Денис
Лазанья
Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры в собственном соку 800 г • Лук 1 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Чеснок 3 зубчика • Красный перец хлопьями на кончике ножа • Готовые сухие листы лазаньи 10 шт....
Лазанья
Остались у меня блины и я решила приготовить итальянско-русское блюдо - блинную лазанью. Главный ингредиент - овощи. Получается очень полезный и сытный деликатес....
Лазанья
Опята сейчас выращивают в искусственных условиях, поэтому их легко купить в супермаркете, а учитывая, что они очень полезны, стоит иногда разнообразить ими свой рацион. Овощная лазанья с опятами получается...
Лазанья
Мой муж очень любит лазанью. Так как он не ест мясо, я все время экспериментирую с рецептами этого блюда. Зимний вариант лазаньи с тунцом нам очень нравится, он делается быстро и легко, а вкуснятина еще...
Лазанья
Ну вот, пост закончился. 12 июля праздник Апостолов Петра и Павла, и я приготовила несколько любимых блюд:...
Лазанья
Итальянская кухня всегда отличалась сытными рецептами. Можно почерпнуть много блюд, которые подойдут для семейного каждодневного меню. Например, вам должна понравиться данная классическая лазанья....
Лазанья с форелью
Лазанья
Комментарии
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Скорее бы попробовать)
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт итальянской лазанья.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Не перестаю удивляться! Класс!
Лазанья без мяса
Лазанья