Паста с чечевицей, пореем и тимьяном
- Простой рецепт макарон и паста
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 98 ккал
- Кухня: Авторская
Продолжаю тему летней пасты. Эта вариация чуть плотнее, но на самом деле не перегружена тяжелыми ингредиентами и соусами. Да и лето, к счастью, не всегда жаркое:)
Фото пасты с чечевицей, пореем и тимьяном.
Как приготовить
-
Чечевицу отварить до готовности, согласно инструкции. Одновременно в сковороде разогреть немного оливкового масла, на медленном огне потомить лук-порей (белую часть), минут 10. В процессе можно добавить немного сливочного масла - лук будет нежнее. Присоединить измельченный чеснок, тимьян, соль, перец и оставить еще минут на.
-
Пасту отварить до состояния al dente, часть воды сохранить, остальную слить. В сковороду к луку переложить чечевицу (воду слить), перемешать и еще немного потомить. Добавить пасту, немного воды (1-2 половника) и оставить на минуту, дойти. При подаче присыпать петрушкой.
Ингредиенты на одна порция
- паста - 2 шт.
- чечевица зеленая - 2 горсти
- лук-порей - 1 шт.
- чеснок - 3 шт.
- масло сливочное - 50 г
- тимьян - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Паста с трюфелем
Макароны и Паста
Комментарии
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Какая вкусняшка!
Девочки, увлеклась пастой и тунец. Готовлю каждые выходные.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще макароны я не очччччень, но макароны — на пятёрку)))
Ofithacu, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Финиковая паста
Макароны и Паста