Паста с куриным филе, сливками и грибами

Рецепт от Халюта Людмила
Рецепт пасты с куриным филе, сливками и грибами

Фото пасты с куриным филе, сливками и грибами.

Как приготовить

  1. Куриное филе очищаем от жилок, жира и пр. Нарезаем кусочками по 1-2 см. Начинаем обжаривать на среднем огне.

  2. Шампиньоны моем и чистим. Я режу на четвертинки, можно и мельче, но так грибы не теряют свой вкус. Добавляем шампиньоны к курице, туда же выдавливаем чеснок.

  3. В подсоленой воде варим спагетти.

  4. К грибам и курице выливаем сливки, солим, перчим (я добавляю очень много перца, паста с ним приобретает какой-то особенный вкус). Внимательно нужно проследить, чтобы сливки не свернулись, для этого они должны быть достаточно жирными и не очень холодными. Тушим около 20 минут.

  5. Лапшу раскладываем по тарелкам, добавляем немного сливочного масла и соус.

Ингредиенты на три порции

  • Куриное филе 500 г
  • Сливки 20%-ные 100 мл
  • Перец черный молотый 3 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Свежие шампиньоны 500 г
  • Спагетти 250 г
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 1 ч.л.
  • Чеснок 3 зубчика

Комментарии

3.7 / 5
Зина Гульман
Зина Гульман

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

podryadova_83
podryadova_83

Кому посчастливилось отведать макарошки с грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

ustonoren
ustonoren

Это мой самый любимый рецепт макарон с грибами, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

mila
mila

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

asiya
asiya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

anotherpages1980
anotherpages1980

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

tanechka81
tanechka81

Спс)
оч понравилось)

anculto
anculto

Добавила в закладки гнезда из спагетти с куриным филе, чтобы потом не искать.

Елизарьева Маша
Елизарьева Маша

Большое спасибо так вкусно

ummirtit
ummirtit

Прекрасный рецепт!
Лучше делать макарошки с грибами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

mezhenina_76
mezhenina_76

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

malinovskaya_90
malinovskaya_90

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Так захотелось макарон с грибами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

edadr
edadr

Красотищаа!