Молочная лапша с изюмом и курагой

• Простой рецепт горячего
• Время приготовления: 15 мин
• Время подготовки: 1 ч
• Порций: 3
• Калорий: 716 ккал
• Кухня: Авторская
• Вегетарианство: Лакто
• Способ приготовления: Варить
• Повод: Обед

Фото молочной лапши с изюмом и курагой.

Как приготовить

1. Изюм и курагу залейте кипятком и оставьте на 30-45 мин Откиньте на сито, отвар вылейте. Просушите сухофрукты бумажным полотенцем. Курагу нарежьте соломкой.

2. Кастрюлю с толстым дном внутри обдайте холодной водой. Так молоко не будет пригорать. Вылейте молоко, добавьте весь сахар, доведите до кипения на среднем огне.

3. Уменьшите огонь. Помешивая, всыпьте вермишель. Отварите ее, следуя инструкции на упаковке. За 2 мин до готовности добавьте подготовленные сухофрукты. Снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15-20 мин Разлейте по тарелкам и приправьте корицей.

Ингредиенты на три порции

• 50 г светлого изюма
• 30 г кураги
• 1 л молока
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1 ст.л. сахара
• 150-170 г мелкой вермишели
• молотая корица