Чанахи с фасолью и грибами

Рецепт от Нина
  • Простой рецепт мяса
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Вкусное блюдо. Хлопотное, но очень вкусное и остренькое.

Рецепт чанахов с фасолью и грибами

Фото чанахов с фасолью и грибами.

Как приготовить

  1. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Кости удалить. Смешайте мясо с солью, специями. Дайте промариноваться 15 минут.

  2. Разогрейте сковороду. Обжарьте мясо со всех сторон.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 2
  3. Разложите мясо по горшочкам.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 3
  4. Картофель очистите. Нарежьте небольшими кусочками (большие долго будут пропекаться) и выложите поверх мяса.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 4
  5. На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук и морковь. Зажарку выложите в горшочки.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 5
  6. Обжарьте нарезанные грибы и тоже добавьте их в горшочки.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 6
  7. На растительном масле обжарьте муку. Добавьте к ней томатную пасту и перемешайте.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 7
  8. К полученной массе влейте воду. Дайте закипеть. Хорошо размешайте, разбивая комочки. Подливка должна получиться однородная. Посолите и поперчите, добавьте специи. Выключайте. В каждый горшочек добавьте по 2-3 ст. ложки готовой фасоли. Залейте подливкой каждый горшочек до уровня продуктов.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 8
  9. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте закрытыми горшочки около 1,5 часа. Подайте к столу.

    чанахи с фасолью и грибами. Шаг 9

На заметку

Приготовьте горшочки, овощи и любимое мясо. Чанахи можно подать как в будни, так и на праздник!

Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Рецепты на ужин • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны — 150 г
  • Куриное мясо — 500 г
  • Растительное масло — 50 мл
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Морковь большая — 1 шт.
  • Картофель — 0,5 кг
  • Фасоль отварная — 2 стак.
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Мука пшенияная — 2 ст.л.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Вода — 2 стак.

Комментарии

4.7 / 5
Вита Логойда
Вита Логойда

Вкусно как у мамы!

narantede
narantede

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yasyac
yasyac

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать чанахи с фасолью и грибами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

anyuta
anyuta

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Кира Пятова
Кира Пятова

Спасибо за рецепт чанахов с фасолью и грибами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

koulida
koulida

Рецепт чанахов с фасолью и грибами очень классный, хочу еще попробовать курицу с белой фасолью в горшочке recipelab.ru/goryachee/myaso/kuritsa-s-beloi-fasolyu-v-gorshochke.

nurisaten
nurisaten

Готовила чанахи с фасолью и грибами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

kashirskaya_87
kashirskaya_87

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по чанахам с фасолью и грибами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

polina84
polina84

Спасибо за рецептик чанахов с фасолью и грибами!!!
Муж был в восторге.
чанахов с фасолью и грибами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

vita
vita

Спасибо, замечательный рецептик, чанахи с фасолью и грибами класс!

oltompid
oltompid

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Матвийчук Лизавета
Матвийчук Лизавета

Коллега приготовила чанахи с фасолью и грибами.
Никогда вкуснее чанахи с фасолью и грибами не пробовала!!!
Всем советую.

nika
nika

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ira
ira

Спасибо за рецепт чанахов с фасолью и грибами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

ofrouptin
ofrouptin

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.