Мясо, запеченное в творожном соусе

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 20 мин
• Порций: 1
• Калорий: 605 ккал
• Кухня: Авторская

Фото мяса, запеченного в творожном соусе.

Как приготовить

1. Мясо, нарезанное на порционные кусочки (отбивать не надо) обжариваем с двух сторон, чтобы сок остался внутри и складываем в смазанную маслом форму.

2. Делаем соус в блендере смешиваем творог (или брынзу, или сыр фету) йогурт (или сметану, или сливки). Соус не должен быть жидким. Добавляем травки и перец, перемешиваем.

   

3. Мясо немного солим (не забывайте соус соленый), перчим, выкладываем лук, порезанный тонкими кольцами (можно пофантазировать добавить порезанное яблочко или ананас).

   

4. Заливаем соусом.

   

5. И ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, достаем и кушаем с любым гарниром.

   

Ингредиенты на одна порция

• йогурт натуральный - 125
• лук репчатый - 1 шт.
• соль - 1
• перец - по вкусу
• базилик - по вкусу
• майоран - по вкусу
• мясо - 5 кусков
• творог - 250 г