Курица в грибном соусе
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Курица в грибном соусе - очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо, которое практически невозможно испортить. Съедается очень быстро и с аппетитом.
Фото курицы в грибном соусе.
Как приготовить
-
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
-
Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем до легкого золотистого цвета на растительном масле.
-
Добавляем на сковородку к луку нарезанное филе. Солим, перчим и добавляем куркуму. перемешиваем и тушим под крышкой до того момента, как кусочки мяса побелеют.
-
Помыть и мелко нарезать грибы.
-
Отправляем грибы в сковородку с курицей и продолжаем тушить под крышкой минут 7.
-
Затем добавляем муку и тщательно перемешиваем.
-
Вливаем молоко, перемешиваем и тушим минут 10. На этом этапе нам придется все время перемешивать содержимое сковородки, иначе оно может пригореть. Добавляем сливки и тушим 5-7 минут.
На заметку
Вкусное и нежное мясо курицы в грибном соусе сочетается с любым гарниром. Соус буквально вылизывается с тарелок, настолько он вкусный. А рецепт приготовления курицы в грибном соусе достаточно простой. Продукты для этого блюда весьма доступны и не слишком дороги. Поэтому, закупаемся всем необходимым и приступаем.
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на пять порций
- Филе курицы — 500-600 г
- Грибы — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Молоко — 150 мл
- Сливки — 200 мл
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — 3/4 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Куркума — 1-2 Щепоток
- Растительное масло — 75 мл
Курица под майонезом
Мясо
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alanzet за прекрасный рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я обязательно на днях попробую твой вариант курицы в грибном соусе
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Alanzet, я всегда доверяю твоим рецептам!
Несу свеженькое! Рецепт курицы в лимонном соусе, обязательно к ознакомлению).
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо, замечательный рецептик, курица в грибном соусе класс!
Сегодня приготовила курицу в грибном соусе,очень вкусно!
alanzet ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Alanzet, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех курицы в грибном соусе.
Спасибо за рецептик курицы в грибном соусе!!!
Муж был в восторге.
курицы в грибном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Курица Вдохновение
Мясо