Свинина в пикантном соусе

Рецепт от Юляша Горпенко
Рецепт свинины в пикантном соусе

Фото свинины в пикантном соусе.

Как приготовить

  1. Получается вкусное, нежное мясо в оригинальном соусе!

  2. Пассеровать лук на растительном масле в течение нескольких минут.

    свинина в пикантном соусе. Шаг 2
  3. Добавить мясо, нарезанное на небольшие кубики. Обжарить до румяной корочки. Далее налить воды, чтобы мясо скрыло и тушить около 30-40 минут на среднем огне пока не испарится лишняя жидкость.

    свинина в пикантном соусе. Шаг 3
  4. Для соуса соединить томатную пасту, майонез, лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Размешать до однородности.

    свинина в пикантном соусе. Шаг 4
  5. Из готового мяса слить все масло и залить соусом. Размешать, убрать с огня, закрыть крышкой и дать настояться.

    свинина в пикантном соусе. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    свинина в пикантном соусе. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Простые рецепты.

Ингредиенты на четыре порции

  • свинина 500 г
  • лук (репчатый) 2 шт.
  • чеснок 3 шт.
  • лимон (сок лимона) 1 ч.л.
  • майонез 3 ст.л.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу

Комментарии

4.5 / 5
tanechka
tanechka

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юляша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Женя Маркеева
Женя Маркеева

Отлично, свинина в пикантном соусе — супер, понравилось всем!

Чукреева Валентина
Чукреева Валентина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

arongiomo
arongiomo

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Алеся Зискович
Алеся Зискович

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ingengill
ingengill

Юляша, спасибо вам огромное!!!
свинина в пикантном соусе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Башкирцева Юляша
Башкирцева Юляша

Вы там знаете толк в еде :)