Острая курица с орехами кешью

• Простой рецепт мяса
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 643 ккал
• Кухня: Китайская

Фото острой курицы с орехами кешью.

Как приготовить

1. Кешью обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Отставить в сторону. Развести MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН С КУРИЦЕЙ СУПЕР ЗОЛОТОЙ в 1 стакане воды.

2. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный чили перец и измельченный чеснок, жарить 30 секунд. Добавить нарезанные кубиками кусочки курицы, обжарить 5-6 минут, постоянно помешивая.

3. Добавить нарезанный зеленый лук, обжаренные орехи, влить устричный соус, соевый соус, добавить 4 ст. л. заранее приготовленного куриного бульона и сахар. Довести до кипения. Тушить 5 минут.

4. При подаче украсить зеленью кинзы.

Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Простые рецепты • Рецепт китайской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка 600 г
• Вода 200 мл
• Кешью 100 г
• Растительное масло 5 ст.л.
• Зеленый лук 50 г
• Устричный соус 3 ст.л.
• Соевый соус 3 ч. ложки
• Сушеный красный чили 10 г
• Чеснок 1 зубчик
• Кинза 5 г
• Светло-коричневый сахарный песок 1 ч. ложка