Отбивные из вешенок
Рецепт от pertenean
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Фото отбивных из вешенок.
Как приготовить
-
Для таких отбивных лучше взять крупные вешенки. Посолить их и оставить хотя бы на час. От соли грибы станут мягче и эластичнее.
-
Каждый гриб аккуратно отбить молоточком, стараясь сделать шляпку потоньше, но не нарушить целостность.
-
Яйцо разболтать до однородности. Подготовить панировочные сухари.
-
Каждый отбитый гриб обмакнуть в яйцо, а затем в сухари.
-
Заранее разогреть сковороду с маслом. Жарить отбивные из вешенок на умеренном огне до золотистой корочки.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на пять порций
- вешенки 400 г
- яйца куриные 2 шт.
- сухари панировочные 5 ст.л.
- соль 1 по вкусу
- масло растительное 30 мл
Отбивные из телятины
Мясо
Комментарии
Спасибо за отбивные из вешенок и красивое оформление!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от отбивных из вешенок!
10++++++
Это моя оценка.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла отбивные из вешенок. Вот я ему и приготовлю.
Некоторое время назад готовила отбивные из вешенок-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт грибного супа пюре из шампиньонов и вешенок recipelab.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-iz-shampinyonov-i-veshenok - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить отбивных из вешенок.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как отбивные из вешенок у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень интересный рецепт отбивных из вешенок, сегодня обязательно попробую приготовить.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
отбивные из вешенок — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо pertenean)))))
Именно отбивные из вешенок часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень, очень, очень вкусно!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт отбивных из вешенок!!!
Потрясающий рецепт отбивных из вешенок!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Нежно и оригинально!
спасибо, pertenean!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик отбивных из вешенок больше стало.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Суп-пюре из вешенок
Суп-пюре