Отбивные из шампиньонов
Рецепт от Полина
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простая и оригинальная закуска!
Хороша как горячая, так и холодная!
Фото отбивных из шампиньонов.
Как приготовить
-
Грибы моем, чистим. Шляпки нарезаем кружками. Ножки можно использовать в другом блюде.
-
Смешиваем соль, муку и крахмал в одной тарелке. Яйца и специи взбиваем венчиком в другой. Нагреваем сковроду с раст. маслом. Каждый кружок шампиньона обваливаем в муко-крахмальной смеси и затем в яйцах. Обжариваем на среднем огне минут по 5.Выкладываем на салфетку (что бы жир лишний "вышел"). Сервируем.
-
Ингредиенты на пять порций
- шампиньоны 4-5 шт.
- крахмал 1 ст л
- мука 2 ст л
- яйца 2 шт.
- соль и приправы по вкусу
- масло растительное для жарки
Суп пюре из шампиньонов
Суп-пюре
Комментарии
Спасибочки :)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать отбивные из шампиньонов по этому рецепту.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
У меня отбивные из шампиньонов прямо как на картинке!
получилось шикарно, Полина спасибо за рецептик!!!
Полина, рецепт замечательный, спасибо!
Девочки, вот отличная тема суп-пюре из шампиньонов с сухариками. Заглядывайте.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Скорее бы попробовать)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт отбивных из шампиньонов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо Полина за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Как красиво!
Отбивные из телятины
Мясо