Хоть гриб и не лесной, но икра получается очень ароматной и вкусной! Рекомендую попробовать!
Шинкуем лук-порей, натираем морковь. На растительном масле обжариваем лук 3 минуты, добавляем морковь и обжариваем еще 3 минуты.
Добавляем нарезанные вешенки и обжариваем на среднем огне еще 10-15 минут.
Добавляем томатную пасту, воду, соль, сахар, винный уксус и листочки тимьяна (я использовала сухой). Тушим икру еще минут 15.
Вот и все! Икру можно оставить так, кусочками. Можно гомогенизировать. Я остановилась на среднем варианте, пара импульсов в блендере и мелкозернистая икорка готова.
Рецепт из коллекции: Рецепт икры овощной • Закуска из лука • Закуски с икрой • Рецепт домашней кухни.
Икра овощная
Закуска должна быть легкой. В этом плане, икра из сельдерея - просто идеальная закуска....
Икра овощная
Вкуснейшая баклажанная икра приготовлена кусочками с помидорами, морковью, сладким и острым перцем....
Икра овощная
масло растительное • свекла 700 г • лук 150 г • кетчуп 40 г...
Икра овощная
Это блюдо родом из детства. Его давали практически во всех детских садиках. Готовить его совсем несложно, получается легкая постная закуска, актуальная для вегетарианцев и следящих за фигурой....
Икра овощная
3-4 средних свеклы • 1 луковица • растительное масло • соль по вкусу....
Икра из моркови
Икра овощная
Комментарии
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Даня, я всегда доверяю твоим рецептам!
Икру из вешенок готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
икру из вешенок у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Думаю приготовить икру из буряка recipelab.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-buryaka, кто-нибудь пробовал?
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Прикольно, но сложновато для меня(
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Икра из помидор
Икра овощная