Свинина в сырном соусе с домашней лапшой
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 27
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Фото свинины в сырном соусе с домашней лапшой.
Как приготовить
-
Нарезаем свинину соломкой. Добавляем оливковое масло, соль, перец, розовый перец и лимонный сок. Перемешиваем.
-
2. Смешиваем муку, оливковое масло, четыре яичных желтка, соль, сливочное масло и воду. Оставляем тесто на 10 минут.
-
3. Делаем соус. Измельчаем в блендере сыр, чеснок, яичные желтки, оливковое масло, перец чили и тимьян.
-
4. Раскатываем тесто в пласт и нарезаем соломкой. Отвариваем лапшу в подсоленной воде с добавлением растительного масла. Обжариваем свинину на смеси оливкового и сливочного масел.
-
5. Нарезаем помидор, болгарский перец, красный лук, перец чили и шпинат. Добавляем к мясу. Обжариваем пару минут. Добавляем соус и вареную лапшу. Перемешиваем.
-
6. Выкладываем свинину с лапшой на тарелку. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт мяса • Домашние рецепты.
Ингредиенты на двадцать семь порций
- окорок свиной — 250 г
- яйцо — 6 шт.
- мука — 200 г
- вода — 20 мл
- помидор — 1 шт.
- лук репчатый красный — 1 шт.
- шпинат — 100 г
- сыр грана падано — 100 г
- чеснок — 3 зубчик
- масло сливочное — 30 г
- масло оливковое — 100 мл
- масло растительное — 30 мл
- сок лимонный — 15 мл
- перец чили
- перец болгарский
- тимьян
- соль
- перец розовый горошек
- черный перец горошек
Свинина в соусе с грибами
Мясо
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Да свинину в сырном соусе с домашней лапшой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать свинину в сырном соусе с домашней лапшой постоянно.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Мой любимый человек очень любит свинину в сырном соусе с домашней лапшой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я приготовила сегодня свинину в сырном соусе с домашней лапшой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, houngim1976!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Вот вам еще интересный рецептик свинины на косточке recipelab.ru/goryachee/myaso/svinina-na-kostochke. Очень довольна.
Свинину в сырном соусе с домашней лапшой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала свинину в сырном соусе с домашней лапшой для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Houngim1976, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Свинина долгого томления
Мясо