Свинина запеченная в слоеном тесте
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 5
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Авторская
Свинина запеченная в слоеном тесте получается очень сочная. Когда тесто разрезаешь, вытекает ароматный сок. Тесто пропитано этим соком и съедается быстрее мяса. Читала. что можно свинину запекать и в тесте как на пельмени. но тогда тесто жестче получается, а слоеное мягкое и вкусное.
Фото свинины запеченной в слоеном тесте.
Как приготовить
-
Свинину посыпать перцем и приправами, залить вином и оставить на пару часов. Я оставляла на ночь.
-
2. Слоеное тесто разморозить, раскатать и выложить в форму так. чтоб свисали немного края.
-
3. Свинину высушить бумажным полотенцем от вина и уложить по центру формы с тестом.
-
4. Замотать свинину и защипнуть края. Наколоть вилкой, смазать яйцом. Можно посыпать кунжутом.
-
5. Выпекать в духовке 1,5-2 часа.
-
6. Свинина запеченная в слоеном тесте готова. Приятного аппетита!
Ингредиенты на пять порций
- 1 кг свинины
- 250 г слоеного бездрожжевого теста
- 0,5 ст белого сухого вина
- соль. перец
- приправы для свинины
- 1 яйцо
- кунжут
Свинина, тушеная с овощами
Мясо
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо за отличный рецепт!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления свинины на косточке. Наверно я надолго у Вас.
Только закончила приготовление свинины запеченной в слоеном тесте.
Спасибо!
Свинина запеченная в слоеном тесте прелесть, спасибо за рецепт
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю свинину запеченную в слоеном тесте!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо еще раз ,Татьяна, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Я свинину запеченную в слоеном тесте ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Готовила свинину запеченную в слоеном тесте Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Татьяна, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Свинина в пикантном соусе
Мясо