Свинина, тушеная с картошкой
- Простой рецепт мяса
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 146 ккал
- Кухня: Авторская
Люблю нежное мясо, тушеное с картофелем. Это экономит время, чистую посуду. Мясо получается нежным, ароматным. Тут нет множества продуктов, которые забивают вкус мяса. Все просто и вкусно.
Фото свинины, тушеной с картошкой.
Как приготовить
-
Мякоть свинины нарезать на кусочки по 2 см каждый.
-
Переложите мясо в кастрюлю с раскаленным маслом и обжарьте его.
-
Тем временем очистите картофель (у меня молодой) и нарежьте его на кусочки.
-
Добавьте к мясу специи и соль. У меня смесь разных перцев.
-
На отдельной сковороде обжарьте лук на масле.
-
К мясу влейте 1,5 стакана кипятка. Добавьте картофель. Перемешайте. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут, уменьшите огонь до минимума и тушите, пока некоторые картошинки не разварятся. За это время несколько раз помешайте.
-
За 5 минут до выключения добавьте обжаренный лук. Перемешайте и тушите все вместе.
-
Готовое блюдо, украсив зеленью, подайте к столу.
На заметку
Мясо обжарьте прямо в кастрюле, где будете готовить горячее. Картофель нарежьте, лук обжарьте отдельно, все выложите в кастрюлю. Добавьте воду, специи и тушите минут 40-50 до мягкости картофеля.
Ингредиенты на десять порций
- Свинина — 1 кг
- Картофель — 1,5 кг
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль, перец — По вкусу
Свинина тушеная в горшочке
Мясо
Комментарии
Отчитываюсь.
свинина, тушеная с картошкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Karamlina_94, спасибо за новый вариант свинины, тушеной с картошкой.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Кульно
Karamlina_94!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить свинину на косточке recipelab.ru/goryachee/myaso/svinina-na-kostochke. Вот ).
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо тебе, karamlina_94, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Думаю, очень вкусно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Karamlina_94, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огооо спасибо девочки.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Пасибо тебе karamlina_94.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею свинины, тушеной с картошкой.
Класс!
Приготовила свинину, тушеную с картошкой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Делаю свинину, тушеную с картошкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, karamlina_94, делаю это чудо чудное;)
Свинина, тушеная с овощами
Мясо