Биточки из брокколи

Рецепт от indutomat2002
  • Простой рецепт овощей
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 80 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, Полезный обед, Легкий ужин

Биточки из брокколи одно из вкусных, замечательных вегетарианских блюд. Они отлично подойдут для детей и следящих за своей фигурой взрослых. Ведь их калорийность всего 1,26 кКал/г.!

Рецепт биточков из брокколи

Фото биточков из брокколи.

Как приготовить

  1. Свежую брокколи хорошо промойте и разрежьте на небольшие части. У меня была замороженная, поэтому я просто предварительно ее разморозила.

  2. 2. Брокколи измельчите с помощью блендера. Добавьте яйцо, перец и соль. Измельчайте до получения однородной массы.

    биточки из брокколи. Шаг 2
  3. 3. В полученное пюре добавьте предварительно натертый сыр и манку. Хорошо все перемешайте и оставьте минут на 20, чтобы манная крупа набухла.

    биточки из брокколи. Шаг 3
  4. 4. Руки смочите в воде, сформируйте биточки, укладывая их на бумагу для выпечки, лежащую на противне. Выпекайте при 190 градусах до зарумянивания (около 20-30 минут).

    биточки из брокколи. Шаг 4
  5. 5. Биточки из брокколи можно и обжарить на сковороде с обеих сторон. Выбирайте способ приготовления на свое усмотрение. Готово! Приятного аппетита!

    биточки из брокколи. Шаг 5

На заметку

Биточки из брокколи вкусные, полезные и низкокалорийные, поэтому обязательно приглянутся многим. Подавайте их горячими или теплыми со сметаной, майонезом, вашим любимым соусом как отдельное блюдо.

Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин.

Ингредиенты на две порции

  • Брокколи — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Манная крупа — 2 ст.л.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Комментарии

4.8 / 5
Логойда Людмила
Логойда Людмила

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю биточки из брокколи.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

varvashtyan_79
varvashtyan_79

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили биточки из брокколи.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ярославна Самойленко
Ярославна Самойленко

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Евгения Холявко
Евгения Холявко

Indutomat2002, спасибо огромное за рецепт биточков из брокколи!
делаю уже 5-й раз!

Джура Люда
Джура Люда

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Привалова Алена
Привалова Алена

А еще посмотрите ссылочку рулет.

pengend1977
pengend1977

Очень своевременно выставлен рецепт. indutomat2002, Спасибо!

ardel
ardel

И это вправду весьма необычный рецепт.

Репина Маргарита
Репина Маргарита

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик биточков из брокколи больше стало.

golomysov_93
golomysov_93

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт биточков из брокколи!

Бушнева Тата
Бушнева Тата

Попробовала приготовить биточки из брокколи.
Супер!!!
Спасибо indutomat2002!
Вы профи!

tidadya1976
tidadya1976

Я, как большая любительница биточков из брокколи, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне биточков из брокколи выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

liza
liza

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)