Брокколи и цветная капуста в духовке
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, Легкий ужин
Вы на диете? Или просто предпочитаете легкие блюда? И даже если вы уверенный поклонник мясных закусок, этот простой рецепт брокколи и цветной капусты в духовке придется по душе всем! Вкусно!
Фото брокколи и цветная капуста в духовке.
Как приготовить
-
Брокколи и цветную капусту делим на соцветия и бланшируем в кипящей подсоленной воде примерно 10 минут. Дальше отцедим и даем воде стечь.
-
2. Форму смазываем маслом, и выкладываем овощи.
-
3. Сделаем заливку. масло растопим, обжарим муку до золотистого цвета. Вливаем сливки и на маленьком огне держим до загустения. Сыр трем на терке и тоже добавим. Перемешаем, пока не останется кусочков сыра. Заливаем овощи и отправим в духовку.
-
4. При температуре в 180 градусов блюдо будет готово через 25 минут! Приятного аппетита!
На заметку
Этот рецепт приготовления брокколи и цветной капусты в духовке у меня появился спонтанно. Когда-то я так готовила спагетти и фарш заправляла этим соусом, уж очень вкусно! А теперь питаюсь более сбалансировано, иногда балую себя таким полезным и легким блюдом! Попробуйте!
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на пять порций
- Брокколи — 400 г
- Цветная капуста — 400 г
- Сливки — 500 мл
- Сыр твердый — 150 г
- Масло сливочное — 50 г
- Мука — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Цветная капуста для похудения
Овощи
Комментарии
Спасибо большое!!!
очень понравилось брокколи и цветная капуста в духовке,легко и просто.
Искренне спасибо, anyuta94.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Брокколи и цветная капуста в духовке просто вкусняшка!!!
Первый раз приготовила брокколи и цветная капуста в духовке!
anyuta94-СУПЕР!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Прочитала, надо попробовать.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать брокколи и цветная капуста в духовке, но вышло вкусно!
Рецепт жареной цветной капусты.
Цветная капуста на сковороде
Овощи