Брокколи с куриными сердечками
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Если вы запланировали нетрадиционный ужин, то присмотритесь к тому, как можно из брокколи с куриными сердечками создать настоящий шедевр, в котором вы найдете разнообразие вкусов благодаря специям.
Фото брокколи с куриными сердечками.
Как приготовить
-
Перед тем как приготовить брокколи с куриными сердечками, тщательно их промойте. Слейте воду. Промокните лишнюю влагу. Разогрейте на сковородке масло.
-
2. В разогретое масло (лучше сливочное) выложите сердечки. Тщательно обжаривайте их с каждой стороны. Постоянно перемешивайте.
-
3. Обжаренные сердечки переложите в тарелку, накройте сверху крышкой.
-
4. Подготовленные заранее овощи переложите в масло, оставшееся в сковородке после обжарки сердечек.
-
5. Добавьте различные специи: паприку, красный жгучий перец, куркуму, карри. Всыпьте щепотку кристалликов морской соли. Разотрите и добавьте сушеный чеснок. Слегка поджарьте овощи. С появлением приятного аромата специй верните в сковородку сердечки. Тушите недолго, пока оба вкуса (овощей и жареных сердечек) не объединятся. Все готово. Можно пробовать. Приятного аппетита!
На заметку
Это очень быстрый в приготовлении ужин, состоящий из брокколи с куриными сердечками. Времени занимает он совершенно немного (не более получаса). Если соцветия брокколи покажутся крупноватыми, то после термообработки можно их поделить на более мелкие. К этому блюду можно приготовить салатик или подать уже готовую корейскую морковку. Она очень дополняет вкус приготовленных сердечек. После такого острого (по нашим меркам) блюда очень хорошо выпить зеленый чай.
Рецепт из коллекции: Рецепт овощей • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на шесть порций
- Сердечки куриные — 500 г
- Овощи — 400 г (готовая смесь с брокколи)
- Острый салат — 300 г (например, корейская морковка)
- Соль и специи — По вкусу
Плов с куриными сердечками
Плов
Комментарии
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Пошла пробовать…)))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Рецепт брокколи с куриными сердечками очень вкусный. Так же часто готовлю ризотто с индюшачьими сердечками.
Dvoretskaya_94, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Обожаю брокколи с куриными сердечками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Иду пробовать…
Какая у Вас Фантазия!!!
Паста с куриными шариками
Макароны и Паста