Гратен из брокколи
Рецепт от nastasya93
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Авторская
Аппетитная запеканка из брокколи и трех видов сыра: грюйера, пармезана и чеддера. Брокколи сначала слегка отваривается, а затем запекается в яично-молочной смеси.
Фото гратен из брокколи.
Как приготовить
-
Брокколи помыть и разделить на соцветия. Отварить в подсоленной воде или на пару (5 минут). Лучше, если брокколи останется ярко-зеленого цвета, не переварите.
-
Смешать молоко, сливки, яйца и тертый сыр. Посолить и поперчить.
-
Брокколи поместить в смазанную маслом форму. Залить молочной смесью. Посыпать панировочными сухарями.
-
Поставить запекаться в духовку (240С) на 45 минут, до образования золотистой корочки.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг брокколи
- 5 яиц
- 250 мл молока
- 250 мл жирных сливок
- 220 г сыра грюйера
- 220 г сыра пармезана
- 220 г сыра чеддера
- 150 г панировочных сухарей
- соль, перец по вкусу
Овощной гратен с грибами
Овощи
Комментарии
Nastasya93, ты сама их придумала рецепт гратен из брокколи?
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ну и красота гратен из брокколи!!!
Обязательно попробую сделать!
Это не гратен из брокколи, это просто бомба!!!
Я готовила гратен из брокколи на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне гратен из брокколи даже гости заказывают!!
Сделала гратен из брокколи впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Отличный рецепт:)
Обожаю гратен из брокколи
Этот рецепт чем-то похож на паштет из брокколи. Я правильно поняла?
Nastasya93, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Хороший рецепт!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Гратен из брокколи конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибо большое за рецепт, nastasya93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гратен из брокколи.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Биточки из брокколи
Овощи