Картофельная запеканка с грибами и куриными сердечками
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Русская
Хочу предложить мой фирменный семейный рецепт картофельной запеканки, приготовленной с грибами и куриными сердечками.
Это, конечно, блюдо не для праздничного стола, но. Вкусно, просто и сытно!
Фото картофельной запеканки с грибами и куриными сердечками.
Как приготовить
-
Куриные сердечки помыть, почистить и отварить до готовности с добавление соли и лаврового листа. Бульон слить, сердечки остудить.
-
Отварить картофель, воду слить, добавить молоко, приготовить пюре.
-
Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить натертую на терке морковь, мелко порезанные грибы, посолить, поперчить, готовить до испарения жидкости.
-
Грибы и сердечки пропустить через мясорубку или измельчить блендером до однородной массы.
-
В форму для запекания выложить слоями:
-
картофель,
-
на него мясо с грибами,
-
далее снова картофель,
-
мясо с грибами,
-
картофель,
-
верх запеканки смазать желтком.
-
Готовить картофельную запеканку в предварительно нагретой духовке 45-50 минут при 200 градусах.
Рецепт из коллекции: Рецепт запеканок • Картофельная запеканка • Куриная запеканка • Запеканка с грибами • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на двенадцать порций
- 600 г куриных сердечек
- 2 кг картофеля
- 400 г грибов шампиньонов
- 2 моркови
- 2 головки репчатого лука
- 1 яйцо
- 150 мл молока
- 1 лавровый листик
- соль
- перец.
Восточная картофельная запеканка
Запеканки
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю картофельную запеканку с грибами и куриными сердечками!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельную запеканку с грибами и куриными сердечками. Вот я ему и приготовлю.
Всем привет. Наткнулась на recipelab.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-artishokami и он меня заинтересовал.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо agarkova_94 за отличные и простые рецепты!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофельную запеканку с грибами и куриными сердечками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
ДА!!! agarkova_94, огромное спасибо, за рецепт картофельной запеканки с грибами и куриными сердечками.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо большое за рецепт картофельной запеканки с грибами и куриными сердечками, agarkova_94.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Мой любимый человек очень любит картофельную запеканку с грибами и куриными сердечками и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо большое за рецепт картофельной запеканки с грибами и куриными сердечками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт картофельной запеканки с грибами и куриными сердечками.
Огооо спасибо девочки.
Красотищаа!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Запеканка картофельная с беконом
Запеканки