Мусака с картофелем
Рецепт от rootasent
- Простой рецепт овощей
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 441 ккал
- Кухня: Греческая
Фарш для этого блюда лучше брать бараний или говяжий, со свиным фаршем мусака получится слишком жирной.
Фото мусаки с картофелем.
Как приготовить
-
Фарш обжарить. Лук и томаты очистить, измельчить и добавить к фаршу. Посолить, поперчить и тушить 20 минут.
-
Картофель вымыть, очистить, нарезать кружками, обжарить.
-
В форму выложить часть фарша, затем картофель и сверху оставшийся фарш. Влить воду. Запечь в течение получаса при 200 градусах.
-
Муку обжарить на сухой сковороде, развести молоком, через пять минут снять с огня и остудить. Добавить взбитое яйцо и немного тертого сыра.
-
Залить массой мусаку, сверху посыпать сыром. Запекать 10 минут
Ингредиенты на восемь порций
- Фарш 750 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Вода 100 мл
- Молоко 0 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Оливковое масло 60 г
- Мука 2 ст.л.
- Сыр 100 г
- Красный перец молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Картофель 500 г
Греческая мусака
Овощи
Комментарии
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Готовила по рецепту тефтелей с картофелем, тоже замечательно получается.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт мусаки с картофелем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Rootasent, спасибо.
Вчера попробовала мусаку с картофелем сделать.
Все получилось.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Первый раз сделала сама мусаку с картофелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Rootasent, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мусаку с картофелем просто.
Спасибо за рецепт)))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Я приготовила мусаку с картофелем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мусаку с картофелем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мусаки с картофелем
Спасибо большое за замечательный рецепт мусаки с картофелем.