Тефтели с картофелем
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На ужин, Для детей
Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.
Фото тефтелей с картофелем.
Как приготовить
-
Подготовим продукты.
-
Лук, чеснок измельчаем, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец, яйцо.
-
Поделим фарш на порции и из каждой сделаем лепешку, на середину которой положим отваренный картофель и ложку тертого сыра. Сформуем тефтельку.
-
В панировочные сухари добавим оставшийся сыр и обваляем тефтели. Обжарим тефтели на масле со всех сторон на среднем огне.
-
Приятного аппетита!
На заметку
К тефтелям с картофелем хорошо подойдет овощной салат и можно подать оставшийся картофель. Фарш можно брать любой, в него добавляется сухой базилик. Картошку заранее нужно отварить и охладить. Лучше брать одинаковые клубни небольшие, чтоб тефтельки получились одинаковыми. Тефтели с картофелем очень сытное блюдо, его хорошо есть зимой и после тяжелой работы или физической нагрузки! Отлично подходит детям. Успехов и приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт тефтелей • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 500 г
- Картофель — 10 шт. (мелкий)
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сухари панировочные — 3 ст.л.
- Базилик — 0,5 ч.л. (сухой)
- Соль, перец — 1 По вкусу
Тефтели в томате
Тефтели
Комментарии
Выглядит очень аппетитно
Обожаю тефтели с картофелем — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Большое спасибо за рецепт тефтелей с картофелем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Попробовали сегодня тефтели с картофелем, просто класс!!!
Можно похвастаюсь? Сделала recipelab.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi - так здорово!
Yoticeyh1970, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Тефтели жареные
Тефтели