Печень с морковью и луком

Рецепт от anidranti1982
  • Простой рецепт печени
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, На скорую руку

Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален.

Рецепт печени с морковью и луком

Фото печени с морковью и луком.

Как приготовить

  1. Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.

  2. Мелко нарезаем лук.

    печень с морковью и луком. Шаг 2
  3. На средней или мелкой терке натираем морковь.

    печень с морковью и луком. Шаг 3
  4. На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.

    печень с морковью и луком. Шаг 4
  5. Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.

    печень с морковью и луком. Шаг 5
  6. Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!

    печень с морковью и луком. Шаг 6

На заметку

Очень вкусный и довольно красивый салат из печени с морковью и луком заслуживает особого внимания. Мне нравится его простота, вкус и тот факт, что он очень бюджетный. При этом салат очень сытный. Во времена финансовых затруднений он радует всю нашу семью, им легко наестся и при этом испытать чувство, что съел какое-то серьезное блюдо или новогодний салат:) Печень с морковью и луком прекрасное сочетание, которое ни требует каких-либо дополнений. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт печени • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Красивые рецепты • Рецепты на скорую руку • Рецепты на новый год • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • Говяжья печень — 240 г (отварная)
  • Свежая морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Подсолнечное масло — 100 г
  • Майонез — 50 г

Комментарии

4.5 / 5
Чуйко Тома
Чуйко Тома

Огооо спасибо девочки.

olga94
olga94

Спасибо за рецептик печени с морковью и луком!!!
Муж был в восторге.
печени с морковью и луком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

erseda
erseda

Anidranti1982, рецепт печени с морковью и луком замечательный!
Спасибо!

Пацей Лёля
Пацей Лёля

Anidranti1982, замечательный рецепт печени с морковью и луком!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

areeddisu1992
areeddisu1992

Anidranti1982, ты сама их придумала рецепт печени с морковью и луком?

kolchenko_84
kolchenko_84

Надо попробовать приготовить печень с морковью и луком

tongo1999
tongo1999

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Кира Пятова
Кира Пятова

Кто-нибудь готовил тушеную печень с луком и морковью по этому рецепту? понравилось?

buinovskaya_95
buinovskaya_95

Печень с морковью и луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Катарина Шиповская
Катарина Шиповская

Красиво, вкусно, класс просто!

edoutou
edoutou

Очень вкусно и главное просто.
печень с морковью и луком получается ням-ням.

Аршинова Лика
Аршинова Лика

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ofown
ofown

Уверена маме понравится
все любители печени с морковью и луком оценили!

entengero
entengero

Это мой самый любимый рецепт печени с морковью и луком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Познякова Саша
Познякова Саша

Прикольно, но сложновато для меня(

nuledin
nuledin

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Толстой Таша
Толстой Таша

Спасибо anidranti1982…)
печень с морковью и луком только начала готовить:)