Утиная печень с луком
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 275 ккал
- Кухня: Авторская
Гости на пороге? Читай простой и быстрый рецепт вкусного угощения!
Для этого блюда даже выискивать рецепт не нужно, в нашей компании он просто передается от одной хозяйки к другой. А главное подходит как для мужских посиделок, так и для женских! Рецепт не просто, как говорится, на быструю руку, но и отлично подойдет для начинающих кулинаров, не очень уверенных в своих силах. С уверенностью могу сказать - у вас получится!
Фото утиной печени с луком.
Как приготовить
-
Печень очистить от пленок, просушить и отложить. Лук очистить и нарезать полукольцами. Зелень нарубить.
-
Вок сковороду с маслом разогреть на максимальном огне. В раскаленное масло на несколько секунд положить специи, дать выпустить аромат и сразу добавить лук, быстро перемешать, посыпая сахаром. Готовить, помешивая, 2-3 минуты.
-
Затем добавить печенку и жарить, также помешивая, 3 минуты.
-
После влить соевый соус и готовить еще 2-3 минуты.
-
Огонь выключить, посыпать рубленой зеленью и оставить блюдо пару минут дойти.
-
Кстати, к такой печенке подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!
Ингредиенты на три порции
- Утиная печень - 500 г
- Лук репчатый - 280 г
- Коричневый сахар - 3 г
- Соевый соус - 40 мл
- Перец красный молотый - 2 г
- Зира - 2 г
- Молотый кориандр - 2 г
- Кинза, кориандр - 10 г
- Растительное масло - 20 мл
Печень с луком и сметаной
Печень
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибочки :)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я слабо разбираюсь в утиной печени с луком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо unkimpor1993 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
УУУХХХ вот это утиная печень с луком.
Супперрр…спасибо…
Предлагаю попробовать recipelab.ru/goryachee/pechen/tushenaya-pechen-s-lukom-i-morkovyu. Мне очень нравится.
Утиная печень с луком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо, unkimpor1993, за помощь!
Мой муж очень любит утиную печень с луком.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ухтышка какой рецепт утиной печени с луком!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Печень с морковью и луком
Печень