Печень тушеная в сметане с морковью
Рецепт от ildun1990
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 277 ккал
- Кухня: Русская
Полезное блюдо подойдет и детям и взрослым. Идеально сочетается с картофельным пюре или рисом.
Фото печени тушеной в сметане с морковью.
Как приготовить
-
Печень вымыть, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
-
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Затем добавить измельченный чеснок.
-
Отдельно обжарить печень с двух сторон в течение 10 минут, затем добавить к ней зажарку из лука и моркови. Влить сметану, приправить солью и перцем и тушить под крышкой в течение 15-20 минут.
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжья печень 800 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 200 г
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец 1/2 ч.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Печень тушеная в сметане
Печень
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
тушеная печень в мультиварке тоже интересный вариант.
Обязательно сделаю, спасибо!
Сейчас буду готовить печень тушеную в сметане с морковью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Яхууу)))наконец то закончила печень тушеную в сметане с морковью!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Печень тушеная с грибами
Печень