Очень интересное блюдо! Это стоит попробовать!
Ленивые пельмени - это как? До недавнего времени я тоже не знала этого секрета. Теперь для меня такое блюдо не загадка - я испробовала данный рецепт, как говорится, и вдоль, и поперек) Советую, получается вкусно! А особенно в восторге от такого блюда дети.
Подготовим тесто:
- в миску разбиваем яйцо, высыпаем соль, выливаем воду, перемешиваем.
- просеиваем муку, замешиваем тесто (тесто должно получиться плотным).
- накрываем миску пищевой пленкой и даем постоять.
Займемся начинкой:
- мясо моем, лук очищаем.
- пропускаем мясо с луком через мясорубку.
- добавляем соль и перец, перемешиваем.
Формируем изделие:
- раскатываем тесто в тоненький прямоугольный пласт, ровным слоем выкладываем начинку и сворачиваем тесто в тугой рулет.
- рулет нарезаем на кусочки с помощью острого ножа (ширина кусочка примерно 3-4 см).
Пассеруем овощи:
- морковь очищаем, трем на терке.
- лук очищаем, нарезаем небольшими кубиками.
- выкладываем морковь и лук в чашу мультиварки и обжариваем на растительном масле в течение 5 минут, пользуясь режимом "Жарка".
Последний этап:
- выкладываем ленивые пельмени на поджарку в один слой, заливаем водой таким образом, чтобы она слегка покрывала пельмени.
- выбираем программу "Мультиповар", устанавливаем температуру 120 градусов и готовим полчаса. Если нет "Мультиповара", можно готовить на режиме "Тушение" или "Выпечка" 20-30 минут. Главное условие - пельмени должны тушиться, а не жариться.
Осталось разложить ленивые пельмени по порционным тарелкам, украсив веточками петрушки и можно подавать аппетитное блюдо на стол.
Кушайте с удовольствием!
Рецепт из коллекции: Рецепт пельменей • Рецепты в мультиварке.
Пельмени
Мультиварка настолько потрясающая вещь, что даже обычные пельмени, обжаренные в ней, получаются намного вкуснее и ароматнее, да к тому же и готовить в ней гораздо удобнее и проще....
Пельмени
Обладатели мультиварок готовят в них практически все - от супов и до десертов. Если вы еще не пробовали, предлагаю сделать пельмени в мультиварке на пару - это вкусно и довольно просто....
Пельмени
Прекрасное сытное блюдо для всей семьи! Готовь! Ленивые пельмени не такие уж и ленивые - для их приготовления также нужно приложить усилия, правда, по времени все-таки они выигрывают у традиционного варианта....
Пельмени
Если вы еще не пробовали пельмени с сырым картофелем, обязательно приготовьте это блюдо на обед. Вам обязательно понравится, пельмени с картошкой получаются очень сочными и вкусными....
Пельмени в мультиварке
Пельмени
Комментарии
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - inengoure ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Рецепт пельменей в мультиварке на пару я уже пробовала, теперь еще приготовим ленивые пельмени в мультиварке.
Приготовила ленивые пельмени в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Кому посчастливилось отведать ленивые пельмени в мультиварке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Огромное спасибо!
Пельмени с говядиной
Пельмени