Картофельное рагу с овощами
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 709 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.
Фото картофельного рагу с овощами.
Как приготовить
-
Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.
-
2. Картофель нарезаем крупными кусочками.
-
3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.
-
4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.
-
5. Капусту ножом режем как на борщ.
-
6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим "Тушение" 1 час.
-
7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Рецепт из коллекции: Рецепт рагу • Рецепты на ужин • Классические рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 500 г
- Капуста белокочанная — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Кукуруза — 50 г
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Вода — 100 мл
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень свежая — По вкусу
Рагу из свинины с овощами
Рагу
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Я с дочкой делаем картофельное рагу с овощами. Довольно вкусно выходит :)
Большое спасибо за рецепт картофельного рагу с овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я делала картофельное рагу с овощами к приезду родственников.Все съели!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Так и хочется приготовить!
Рагу с курицей и овощами
Рагу