Звезды с лимонным маскарпоне
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 111 ккал
- Кухня: Авторская
Очень нежное печенье, правда немного переделал рецепт (предлагалось соединять курд с маскарпоне, и в этом случае получилось бы еще лимонее и нежнее). И, кстати, очень послушное в работе тесто: порой приходится мучиться, раскатывая и вырезая печенье, а потом аккуратно переносить на лопатке.а тут все идеально и без нервов просто:)
Фото звезд с лимонным маскарпоне.
Как приготовить
-
В миске соединить сливочное масло (растопить), сахар, сливки, яйцо, экстракт, соль, лимонную цедру. Просеять муку, разрыхлитель и замесить мягкое, но не липкое тесто (отрегулировать мукой). Убрать в холодильник на 30 минут.
-
Раскатать толщиной примерно 0,5-0,7 мл., вырезать выемками звезды (две выемки разного размера), выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой до 170-175 С духовке, около 8-9 минут (не должны потемнеть, должны оставаться светлыми и немного мягкими). Остудить. Для крема соединить все ингредиенты, собрать печенье, смазывая получившимся кремом. При подаче присыпать сахарной пудрой (через сито).
Ингредиенты на одна порция
- пшеничная мука - 2 шт.
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 1 г
- сливки - ⅓ шт.
- яйцо - 1 шт.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- маскарпоне - 100 шт.
- лимоны - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Маффины с лимонным курдом и меренгой
Маффины
Комментарии
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вахитова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Готовила звезды с лимонным маскарпоне точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рецепт
очень люблю звезды с лимонным маскарпоне
Что думаете о рецептике супа-пюре из кабачков с лимонным ароматом?
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вкус звезд с лимонным маскарпоне просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Я приготовила сегодня звезды с лимонным маскарпоне, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Вахитова!
Да звезды с лимонным маскарпоне так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вахитова, спасибо!
Вахитова, спасибо вам огромное!!!
звезды с лимонным маскарпоне супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Оладьи на кефире с лимонным кремом
Оладьи