Куриный шашлык в луковом маринаде
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 6 ч
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Русская
Шашлык из куриного филе будем готовить при помощи сковороды-гриль или обычной сковороды и духовки. Лук надо брать салатный красный. Очень сочный и вкусный шашлык получился.
Фото куриного шашлыка в луковом маринаде.
Как приготовить
-
Красный салатный лук чистим и режем на куски.
-
Измельчить лук в блендере. Добавить винный или яблочный уксус, воду, мед, соль, перемешать.
-
Филе 1-ой курицы моем, сушим, режем на крупные куски. У меня вышло 20 кусков.
-
Смешать луковый маринад с филе, лучше в банке, накрыть крышкой и убрать на холод на 5-6 часов.
-
Нанизываем шашлык на деревянные шпажки (если готовим дома).
-
Разогреть сковороду-гриль или обычную сковороду (со съемной ручкой) с растительным маслом, обжарить куриный шашлык, переворачивая. Примерно по 2 минуты с одной стороны, переворачивала 2-3 раза.
-
Отправить куриный шашлык в той же сковороде в предварительно разогретую до 250 С духовку, перевернуть через 5 минут (условно, не помню сколько) и выпекать до готовности. Я смотрела по разрезу: белый, сочный, никаких розовых капель.
-
Шашлык готов!
-
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Ингредиенты на две порции
- куриное филе - 1 шт.
- растительное масло для жарки - 4 ст.л.
- лук красный - 4 шт.
- винный уксус красный - 2 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- соль - 2 ч.л.
- перец - ½ ч.л.
- мед - 1 ч.л.
Куриный шашлык в лимонном маринаде с ананасом
Шашлык
Комментарии
Очень понравился этот рецепт куриного шашлыка в луковом маринаде.
Обалденно, вкусно! povolotskaya_75, вы кудесница!
Povolotskaya_75, это просто волшебный рецепт куриного шашлыка в луковом маринаде!
спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Уверена маме понравится
все любители куриного шашлыка в луковом маринаде оценили!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Думаю приготовить шашлык из курицы в лимонном маринаде с шафраном, кто-нибудь пробовал?
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я тоже делала куриный шашлык в луковом маринаде.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Povolotskaya_75, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Не рецепт, а песня!!!
Отчитываюсь.
куриный шашлык в луковом маринаде супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
ОО, мой любимы рецептик куриного шашлыка в луковом маринаде
Готовится элементарно)
Povolotskaya_75, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Povolotskaya_75, замечательный рецепт куриного шашлыка в луковом маринаде!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Отлична идея!
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Шашлык