Домашний шашлык в маринаде из газированной воды
Рецепт от Maria Khruleva
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 830 ккал
- Кухня: Армянская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Фото домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды.
Как приготовить
-
Для начала приготовим маринад. В миске смешиваем майонез, бутылку газированной воды, соль, черный перец, немного уксуса и приправы по вкусу у меня это были приправа для свинины, прованские травы, универсальная приправа. Добавляем туда зелень (ее достаточно порвать руками), лук, нарезанный крупными кольцами, и нарезанный пластинами чеснок.
-
Режем мясо (это может быть как говядина, так и свинина) кусочками как для шашлыка и замачиваем в маринаде. Свинину достаточно замачивать час, говядину примерно, полтора, зависит от мягкости мяса.
-
После замачивания запекаем в духовке при 200 градусах в течение часа.
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Домашние рецепты • Рецепт армянской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Мясо 1 кг
- Майонез 200 г
- Газированная вода 500 мл
- Зелень 1 пучок
- Приправы по вкусу
- Лук репчатый 3 головки
- Чеснок 3 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Уксус 1 ч.л.
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
Шашлык
Комментарии
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала домашний шашлык в маринаде из газированной воды.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Maria, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Мммммммм, вкусняга какая!
Maria, домашний шашлык в маринаде из газированной воды делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Maria, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды.
Предлагаю взять на заметку шашлык из курицы в лимонном маринаде с шафраном. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Рецепт домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за рецепт домашнего шашлыка в маринаде из газированной воды.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Шашлык