Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Рецепт от aybempim
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 4 ч
- Порций: 5
- Калорий: 835 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Маринады из горчицы прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи.
Фото шашлыка с овощами в горчичном маринаде.
Как приготовить
-
Свинину нарезать кусочками, лук кольцами, добавить все специи, перемешать. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
-
Минут за 30 до нанизывания мяса на шампура овощи нарезать кольцами, посолить, оставить на время.
-
Кусочки мяса насадить на шампура, чередуя с овощами.
-
Запечь на углях до готовности.
-
Равномерно крутим шампур по мере обжаривания, чтобы кусочки мяса прожарились со всех сторон.
Ингредиенты на пять порций
- свиная шейка - 600 г
- лук репчатый - 150 г
- соевый соус - 3 ст.л.
- винный уксус белый - 3 ч.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
- вода - 200 мл
- соль - 1 щепотка
- кабачки молодые - 1 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- кукуруза - 2 шт.
- помидоры - 6 шт.
- горчица - 1 ст.л.
Куриный шашлык в лимонном маринаде с ананасом
Шашлык
Комментарии
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить шашлык с овощами в горчичном маринаде!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сегодня приготовила шашлык с овощами в горчичном маринаде…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Шашлык с овощами в горчичном маринаде прелесть, спасибо за рецепт
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
А мы так готовим http://recipelab.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy-v-limonnom-marinade-s-shafranom.
Aybempim, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкусно
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шашлык с овощами в горчичном маринаде на её день рождения:)))
aybempim, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо aybempim
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
Шашлык