Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина

Рецепт от edavyo
Рецепт шашлыка из свинины в маринаде из томатов и розмарина

Фото шашлыка из свинины в маринаде из томатов и розмарина.

Как приготовить

  1. Нарезать на средние куски мясо свиной шеи, лук нашинковать полукольцами, сложить в глубокую кастрюлю, вымыть помидоры и нарезать на произвольные кусочки, вылить в мясо, размять содержимое руками и добавить веточки розмарина, разрезанные на несколько кусочков.

  2. Убрать кастрюлю часов на 6-8 в холодное место, сдобрить мясо солью и перцем, нанизать на шампуры. Жарить шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина на мангале над сильно разогретыми углями периодически меняя положение шампура.

Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Легкие рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

  • свинина 2 кг
  • помидоры 1 кг
  • лук репчатый 300 г
  • розмарин 7 шт.
  • перец черный молотый
  • соль
Домашний шашлык в маринаде из газированной воды

Домашний шашлык в маринаде из газированной воды

Шашлык
Шашлык из курицы в лимонном маринаде с шафраном

Шашлык из курицы в лимонном маринаде с шафраном

Шашлык
Как приготовить шашлык из говядины в маринаде из красного вина

Шашлык

Рецепт ароматного шашлыка, приготовленного в маринаде с красным вином и прованскими травами. Этот рецепт хорошо использовать и для баранины....
Шашлык из говядины в маринаде из красного вина
Куриный шашлык в лимонном маринаде с ананасом
Рецепт куриного шашлыка в лимонном маринаде с ананасом с фото

Шашлык

Лимонная цедра и толченый кардамон придают приятный вкус маринованному и жаренному на гриле шашлыку из курицы, кусочков свежего ананаса и мелких томатов....
Рецепт шашлыка с овощами в горчичном маринаде пошагово

Шашлык

Маринады из горчицы прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи....
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Шашлык в пивном маринаде с чабрецом

Шашлык в пивном маринаде с чабрецом

Шашлык

Комментарии

4.7 / 5
omimatadr
omimatadr

Спасибо edavyo за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

grushko_73
grushko_73

Спасибо, edavyo!

Марасанова Виолетта
Марасанова Виолетта

Приготовила вкусно

varya84
varya84

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Таня Ушакова
Таня Ушакова

Очень своевременно выставлен рецепт. edavyo, Спасибо!

kristina92
kristina92

Вот вроде бы тоже блюдо
recipelab.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kuritsy-v-limonnom-marinade-s-shafranom.

anotherpages1980
anotherpages1980

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

fedulina_95
fedulina_95

За рецепт спасибо

Куриный шашлык в луковом маринаде

Куриный шашлык в луковом маринаде

Шашлык
Шашлык по-армянски из свинины

Шашлык

Не знаю точно, каким считается классический армянский шашлык (если таковой существует вообще), но так как этим рецептом поделился хороший друг армянин, в нашей семье его называют именно армянским....
Шашлык по-армянски из свинины
Кавказский шашлык из свинины
Кавказский шашлык из свинины

Шашлык

Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!...
Шашлык в томатном маринаде

Шашлык

1 кг филе грудки индейки • 150 мл томатного сока • 6 ст.л. соевого соуса • 6 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. кунжута • специи для птицы • соль • перец....
Шашлык в томатном маринаде
Шашлык в маринаде с киви
Шашлык в маринаде с киви

Шашлык

В этом маринаде, даже самое жесткое мясо станет мягким и сочным....
Шашлык из свинины

Шашлык

Процесс приготовления шашлыка кажется довольно простым: мясо, маринад и мангал. В действительности в этом классическом блюде есть множество нюансов, за которыми нужно следить: от качества мяса и времени...
Шашлык из свинины