Шашлычки осенние в маринаде из фейхоа
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На ужин, На обед, На праздник
Очень сочные, вкусные и пикантные шашлычки из свинины с необычным, интригующим вкусом! Особенно важно в этом рецепте, не передержать мясо в маринаде, так как фруктовые кислоты быстро разъедают мясные волокна, поэтому, время маринования соблюдать обязательно!
Фото шашлычков осенних в маринаде из фейхоа.
Как приготовить
-
Мясо нарезаем небольшими кусочками, поливаем лимонным соком, соевым соусом, выдавливаем внутреннее содержимое из фейхоа, добавляем черный молотый перец, перемешиваем, маринуем 10 минут (!).
-
Нанизываем мясо на шпажки, вместе с луком пореем. Если мясо совсем нежирное (у меня, например, была вырезка), можно кое-где нанизать кусочки бекона
-
Обжариваем шпажки с 2 сторон на сковороде гриль на небольшом количестве растительного масла.
-
Перекладываем в форму для запекания. Также в форму выкладываем дольки помидора, красного лука, лука порея, разрезанную напополам головку чеснока.
-
Запекаем в духовке при 200С 7-10 минут.
-
Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на шесть порций
- свинина 500 г
- лук порей 1 шт.
- красный лук 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- фейхоа 5 шт.
- лимон (сок половины лимона) 0,5 шт.
- соевый соус 30 мл
- чеснок (головка) 1 шт.
- черный молотый перец (по вкусу)
- бекон (при необходимости)
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
Шашлык
Комментарии
Впервые в жизни замахнулась на шашлычки осенние в маринаде из фейхоа, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, Искандарова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Искандарова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это какой-то шедевр!!!
Искандарова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Вот еще ссылочка на recipelab.ru/goryachee/shashlyk/kurinye-shashlychki-v-rozmarinovo-apelsinovom-marinade.
Я, как большая любительница шашлычков осенних в маринаде из фейхоа, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлычков осенних в маринаде из фейхоа выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень интересный рецепт шашлычков осенних в маринаде из фейхоа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Всё круто, всё вкусно, спасибо Искандарова за твои рецепты.))))
Чудненький рецепт)))
Шашлычки из лосося в медовом маринаде
Шашлык