Шашлык из куриной грудки
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа!
По этому рецепту делается и армянский шашлык, и грузинский шашлык, и вообще кавказский шашлык из любого мяса.
С наступлением майских праздников в нашей семье открывается сезон шашлыков:) И таких семей, как наша, я уверена, очень и очень много. Как правило, все используют свой проверенный временем фирменный семейный маринад, но иногда хочется попробовать что-нибудь новенькое. Я с удовольствием поделюсь с вами своим кулинарным рецептом любимой всеми еды, расскажу, как приготовить шашлык из курицы. Смело заявляю, шашлык, приготовленный по этому рецепту, просто не может вам не понравиться - шашлык из куриной грудки восхитителен!
Фото шашлыка из куриной грудки.
Как приготовить
-
Готовлю я шашлык из мяса курицы. Так еда получается нежной и не слишком тяжелой. Режем филе на кусочки, складываем их в кастрюлю. Чистим лук, режем его кольцами, отправляем вслед за мясом в кастрюлю. Крупно режем помидоры, выжимаем сок в кастрюлю, кидаем выжатые помидоры туда же. Вываливаем всю банку аджики и крупно порезанную зелень. Заправляем все майонезом и хорошенько перемешиваем руками. Маринад готов!
-
Не забываем каждые полчаса перемешивать мясо. Жарить шашлык, замаринованный таким образом, можно уже через 2 часа! Если вы любите остренькое, советую жарить на решетке, плотно укладывая на нее мясо вместе с маринадом.
-
Подавать шашлык из грудки непременно с салатиком из свежих овощей. Приятного аппетита!!
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Домашние рецепты.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Курица - 3 кг
- Аджика - 100 г
- Помидоры - 1 кг
- Лук - 1 кг
- Майонез - 150 г
- Зелень - по вкусу
Шашлык из корейки
Шашлык
Комментарии
Estossen — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Estossen, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шашлык из куриной грудки в духовке.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Шашлык из судака
Шашлык