Шашлык в майонезе
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 677 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Очень просто приготовить шашлык в майонезе, только мариновать мясо лучше подольше. Но все блюда, приготовление которых можно разбить на две-три части, я считаю легкими. Вот мой вкусный рецепт!
Фото шашлыка в майонезе.
Как приготовить
-
Свинину порезать на кусочки.
-
Через мясорубку прокручиваем лук и чеснок.
-
Добавить специи, майонез, зелень, лук.
-
Все перемешать хорошо с мясом и оставить мариноваться.
-
По желанию можно также добавить порезанные кольцами овощи и мариновать вместе с ними.
-
Приготовить угли.
-
Жарить шашлыки на углях.
На заметку
Приготовление шашлыка в майонезе дает очень хороший вкус, сочность и нежность мясу. Конечно, мариновать шашлык в идеале нужно 8 часов, то есть накануне, но если у вас нет времени, то пару часов вполне хватит. В этом рецепте есть одна изюминка - лук и чеснок к добавляются в перекрученном виде, а значит маринование мяса луком идет более активно. Майонез смягчает остроту и шашлык получается отличный. Овощи, которые вы добавляете при мариновании, нанизываются на шампура и тоже жарятся вместе с мясом. Успехов и приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на пять порций
- Свинина — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Болгарский перец — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Аджика — 1 ст.л.
- Укроп — 1 шт. (пучок)
- Кориандр молотый — 1 ч.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Шашлык из сердца
Шашлык
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Большое спасибо!!!
У Ариша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить шашлык в майонезе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Вот и приготовила шашлык в майонезе!
Обалденно красиво получилось!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком шашлыка из нутрии. Он мне очень нравится.
Ариша, спасибо за рецепт шашлыка в майонезе! Обязательно приготовлю :)
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Шашлык в майонезе прелесть, спасибо за рецепт
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делала шашлык в майонезе на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Огромное спасибо!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Искала рецепт шашлыка в майонезе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Шашлык из семги
Шашлык