Шашлык из шампиньонов в духовке
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 228 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?
Фото шашлыка из шампиньонов в духовке.
Как приготовить
-
Конечно, для того, чтобы приготовить такой импровизированный шашлычок, желательно использовать крепкие свежие грибы примерно одного размера. Лучше, если среднего. Шампиньоны-переростки можно разрезать пополам, а мелочь оставить на суп или рагу. Итак, простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке: 1. Итак, грибы тщательно моем под проточной водой, срезаем темные пятнышки, обсушиваем на полотенце.
-
Готовим маринад смешиваем масло с лимонным соком, солью и перцем. Лучше всего это делать венчиком или миксером. 3. Каждый шампиньончик обмакиваем в маринад и нанизываем на смоченные в воде деревянные шпажки. При желании можно чередовать с кольцами лука, помидоров, болгарского перца и других овощей. Но грибы и сами по себе будут хороши. 4. Устанавливаем шпажки на решетку или кладем на противень запекаем в хорошо разогретой духовке, периодически переворачивая, минут 15-20. 5. Подаем грибы прямо на шпажках, например, со сметанно-чесночным соусом и отварным картофелем. Приятного аппетита! ;)
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты на ужин • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны свежие — 0,5 кг
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лук репчатый — По вкусу (по желанию)
Шашлык в духовке с дымком
Шашлык
Комментарии
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Я тоже делала шашлык из шампиньонов в духовке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://recipelab.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-kurinoi-grudki-v-dukhovke.
Popkova_79…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шашлык из шампиньонов в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из шампиньонов в духовке, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вот это ДААААА!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Шашлыка из шампиньонов в духовке просто супер, мои гости все были в восторге!!! popkova_79, спасибо!
Сделала по вашему рецепту шашлык из шампиньонов в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Чудесный рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Коллега приготовила шашлык из шампиньонов в духовке.
Никогда вкуснее шашлык из шампиньонов в духовке не пробовала!!!
Всем советую.
Popkova_79, отличный рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке
спасибо за идейку
Обязательно приготовлю на днях
Обязательно приготовлю!
popkova_79, спасибо!
Шашлык из шампиньонов в духовке — просто СУПЕР!!!
Куриный шашлык в духовке
Шашлык