Шашлык в духовке
Рецепт от Надежда Глазкова
- Несложный рецепт шашлыка
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 503 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
- Способ приготовления: Запекать
Шашлык в духовке может быть ничем не хуже приготовленного на огне. Особое внимание уделите выбору свиной шейки и специй.
Фото шашлыка в духовке.
Как приготовить
-
Мясо нарежьте кубиками 2,5х2,5 см. Посолите, поперчите со всех сторон.
-
Лук очистите и нарежьте тончайшими полукольцами, выложите в миску. Посолите лук, полейте уксусом и помните руками. Добавьте к луку мясо и перемешайте. Маринуйте при комнатной температуре 1-2 ч.
-
Разогрейте духовку в режиме конвекция + гриль до 220 С. Обсушите мясо отмаринада бумажными полотенцами, полейте маслом и перемешайте. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте в верхней трети духовки до готовности, пару раз перевернув, примерно 20 мин
Рецепт из коллекции: Рецепт шашлыка • Рецепты в духовке.
Ингредиенты на шесть порций
- 800 г мякоти свиной шейки
- 2 луковицы
- 2 ст.л. уксуса
- соль, свежемолотый черный перец
- растительное масло
Шашлык из курицы в духовке
Шашлык
Комментарии
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка в духовке станет любимкой
хочу хочу
Шашлык в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык в духовке — это очень вкусно!
Может быть кому и пригодиться тоже шашлык из свинины в духовке.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шашлык в духовке я не очччччень, но шашлык в духовке — на пятёрку)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Настя, спасибо за рецепт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шашлык в духовке!
Домашний шашлык в духовке
Шашлык