Стейки из тунца

Рецепт от stavitskaya_93
  • Простой рецепт стейка
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1381 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо.

Рецепт стейков из тунца

Фото стейков из тунца.

Как приготовить

  1. Приготовим маринад. В небольшой миске смешаем соевый соус, оливковое масло, кунжутное масло, сок лимона и предварительно измельченный чеснок.

  2. 2. Бумажными полотенцами обсушим филе тунца. Затем нарезаем его на стейки, примерно толщина два сантиметра. Стейки тунца перекладываем в неглубокую посуду, поливаем маринадом и часа на два убираем в холодильник.

    стейки из тунца. Шаг 2
  3. 3. Разогреваем сковороду (сковороду гриль маслом не смазываем). Убираем со стейков кусочки чеснока и перекладываем их на сковороду. Обжариваем минуты две-четыре, с обеих сторон. Затем стейки перекладываем на тарелку и накрываем крышкой.

    стейки из тунца. Шаг 3
  4. 4. Приготовим овощи. Промываем перцы и помидоры, обсушиваем. Восьмушками или четвертинками нарезаем помидоры. Перцы разрезаем пополам, нарезаем тоненькими полосками. На сковороде, в масле, быстро обжариваем овощи.

    стейки из тунца. Шаг 4
  5. 5. Овощи перекладываем на тарелку, солим и добавляем свежей зелени. Стейк кладем рядом с овощами.

    стейки из тунца. Шаг 5

На заметку

Стейки обжаривают с обеих сторон не более двух минут, но не передерживать. Сюда добавляют помидоры и сладкий перец.

Рецепт из коллекции: Рецепт стейка • Рецепты на ужин • Рецепт русской кухни.

Ингредиенты на две порции

  • Тунец — 400 г
  • Соус соевый — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 6 ст.л.
  • Лимонный сок — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Дольки
  • Кунжутное масло — 1 ч.л.
  • Перец и соль — По вкусу
  • Помидоры — 3 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сладкий перец — 2 шт.
  • Базилик, укроп, петрушка по 3 веточки — 9 шт.

Комментарии

4.8 / 5
ricrittur
ricrittur

Очень круто получилось!

onduloul
onduloul

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

roza93
roza93

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

undus1982
undus1982

Стейки из тунца готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
стейки из тунца у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Вера Рогожан
Вера Рогожан

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

oraridomm
oraridomm

Большое спасибо!!!
У stavitskaya_93 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

miteric
miteric

Не умею готовить в принципе вообще, а стейки из тунца сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
стейки из тунца съели за один присест!

estesus
estesus

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила recipelab.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-tuntsa-i-ovoschei, мужу очень понравилось.

Лика Тарарышкина
Лика Тарарышкина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

tidadya
tidadya

УРА!!! Свершилось!
Я сделала стейки из тунца!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Диана Ханина
Диана Ханина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

liza79
liza79

Я с дочкой делаем стейки из тунца. Довольно вкусно выходит :)

zaslavets_98
zaslavets_98

Все понятно и наглядно.
Готовить с stavitskaya_93 одно удовольствие!