Кета - очень вкусная и нежная красная рыба. Запечь стейки кеты в духовке просто и быстро. Обычно я просто солю, перчу, поливаю соком лимона и запекаю в фольге. Сегодня захотелось немного усложнить. Я замариновала рыбу в маринаде с добавлением ароматной травы, а сверху сделала "шапочку" из томатов и сыра. Получилось вкусно, сочно и сытно.
Разнообразьте рыбное меню таким вариантом. Подача в лодочках из фольги - интересна и необычна.
Для маринада можно взять любые любимые травы и специи. Мне нравится добавлять в рыбу листики базилика, они у меня, как и укроп, заготовлены на зиму в морозилке.
Для приготовления стейков кеты в духовке в фольге подготовить все необходимое.
Для маринада в миске смешать масло, соевый соус, лимонную соль и травы. Хорошенько перемешать.
Обмазать рыбу маринадом с двух сторон.
Помидор нарезать кружочками.
Сыр натереть на терке.
Из фольги сделать так называемые лодочки-кармашки.
Выложить рыбу.
На рыбу уложить несколько кружков помидора и посыпать сыром. Фольгу защипнуть сверху. Запекать стейки кеты в духовке в фольге при температуре 170 градусов 20 минут. После фольгу развернуть и оставить на 5-7 минут, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита.
Рецепт из коллекции: Рецепт стейка • Рецепты в духовке.
Стейк
Стейк трески в духовке с томатным соком и сыром - очень нежное и полезное блюдо Стейк трески в духовке с томатным соком готовила впервые, блюдо очень понравилось....
Стейк
Говяжий рибай 1,799 кг • Шампиньоны 1 кг • Лук-шалот 6 головок • Перец чили 1 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 50 мл • Кинза 20 г • Эстрагон 20 г • Соль по вкусу • Перец...
Стейк
Вкусные и ароматные стейки индейки, запеченные в духовке с тимьяном, вкусный и сытный обед на каждый день....
Стейк
Сочные свиные стейки - вкуснейшее основное мясное блюдо, которое будет уместным и для домашнего ужина, и для праздничного стола, гости точно будут довольны. Готовятся они довольно просто, а в результате...
Стейки трески жареные
Стейк
Комментарии
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я приготовила стейки кеты в духовке для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А стейки кеты в духовке не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще стейки кеты в духовке я не очччччень, но стейки кеты в духовке — на пятёрку)))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Обязательно приготовлю на днях
Congacata1978, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Congacata1978, тут ещё говяжьи стейки-гриль маринованные в светлом пиве.
Как красиво!
Очень хороший и вкусный рецепт стейков кеты в духовке, оценили и полюбили, спасибо!
Стейки с соусом адобо
Стейк