Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Рецепт от Юляша Станкевич

Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!

Рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках

Фото куриных тефтелек в картофельных корзиночках.

Как приготовить

  1. картофель отварить

  2. сыр натереть на крупной терке

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 2
  3. картофель смять в пюре

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 3
  4. в пюре добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 4
  5. Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 5
  6. В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 6
  7. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 7
  8. в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 8
  9. посыпаем оставшимся тертым сыром

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 9
  10. выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось!

    куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Шаг 10

Ингредиенты на одна порция

  • куриный фарш - 250 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • масло сливочное - 30 г
  • мука - 2 ст.л.
  • масло растительное - по вкусу
  • сыр - 100 г
  • рис - 2 ст.л.
  • приправа - по вкусу

Комментарии

4.1 / 5
isissi
isissi

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

feetlu
feetlu

Юляша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без куриных тефтелек в картофельных корзиночках я не знаю)

orsout
orsout

Так и хочется приготовить!

orsout1982
orsout1982

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриные тефтельки в картофельных корзиночках — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Юляша)))))

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе куриные тефтельки в картофельных корзиночках в коллекцию рецептов.

oficera
oficera

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ira
ira

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

abdiel
abdiel

Вот еще ссылочка на тефтельки в булочках.

Ксюха Маценко
Ксюха Маценко

Ухтышка какой рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках!!!!!!!
слюни текут рекой

eboosenc
eboosenc

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sedind2005
sedind2005

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Сурженко Олеся
Сурженко Олеся

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ororishan1982
ororishan1982

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриных тефтелек в картофельных корзиночках!!!

aritoresi
aritoresi

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Балинова Лиля
Балинова Лиля

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

olga86
olga86

Я выбрала куриные тефтельки в картофельных корзиночках, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

leancitom
leancitom

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

fedoseev_78
fedoseev_78

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Анюта Гирько
Анюта Гирько

Юляша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Джура Люда
Джура Люда

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!