Тефтельки на шпажках
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 235 ккал
- Кухня: Авторская
Нет ничего проще, чем приготовить на ужин любимые тефтельки. Стоит лишь пропустить через мясорубку парочку ингредиентов и сытное второе блюдо готово. Конечно, тефтельки прекрасно подходят для простого семейного ужина, а вот к приходу гостей всегда хочется приготовить что-то незаурядное.
Предлагаем вам не ставить крест на любимых мясных шариках. Мы расскажем, как приготовить и интересно подать даже самые банальные и приевшиеся котлетки. Для этого вам понадобятся деревянные шпажки и желание удивлять. Такие тефтельки дарят ощущение того, что вы ужинаете на природе у реки. Приготовьте, вам понравится!
Фото тефтелек на шпажках.
Как приготовить
-
Вымойте и обсушите мясо. Пропустите через мясорубку ломтик хлеба, свинину и очищенный лук.
-
Добавьте в полученный фарш яйцо, соль, перец и тмин по вкусу. Хорошенько все перемешайте.
-
Мокрыми руками сформируйте котлеты и обжарьте их на подсолнечном масле в сковороде до готовности.
-
Вымойте и нарежьте кружочками помидоры и огурцы. Промойте и обсушите зелень. Насадите на деревянные шпажки тефтельки, овощи и зелень, как показано в видео.
На заметку
Вуаля, привычное и любимое всеми блюдо готово. Благодаря такой яркой подаче оно точно не останется незамеченным. К праздничному столу это можно подать с необычным гарниром из картофеля с сыром на шпажках. Почувствуйте себя так, будто выбрались на прекрасный пикник. Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями!
Ингредиенты на две порции
- Хлеб 20 г
- Свинина 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Тмин по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Лук 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Петрушка 0,5 пуч
- Помидор 1 шт.
- Огурцы 1 шт.
Тефтельки в кулечке
Тефтели
Комментарии
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тефтелек на шпажках.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тефтельки на шпажках пробовать))))
Еще ни разу не готовила тефтельки в булочках, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Я теперь просто обязана приготовить тефтельки на шпажках
Яхууу)))наконец то закончила тефтельки на шпажках!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо valya72
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Это было превосходно...
чуть тефтельки на шпажках вместе с пальцами не слопала)
Спасибо! Клевенько!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Куриные тефтельки
Тефтели